广西壮族自治区石埠乳业扎根广西，深耕乳业31年。近年来，石埠乳业深入探索人工智能赋能三产融合，创新打造属于广西本土乳业的全产业链发展模式，同时把企业发展深度融入乡村振兴。随着AI智能工厂的落地，产业链的不断延伸，带动更多乡村劳动力就业增收。
    走进石埠乳业位于广西崇左市扶绥县的山水牧歌国际牧场，只见绿草青青，绿树成荫，空气清新。智慧牧场、胚胎实验室、AI智能工厂、研学基地坐落于山水之间，现代化养殖区与生态田园风光相映成趣。该牧场占地5000亩，总投资15亿元，奶牛存栏达万头以上，泌乳牛年单产最高12吨，稳居华南、西南首位，是国家级生态观光牧场、国家数智农业（奶牛）示范基地、国家5A级乳制品生产企业、国家级学生饮用奶奶源供应基地、广西中小学生研学实践教育领航基地。
    激活乡土潜能
    广西石埠乳业依托扶绥县优良的生态禀赋和优质营商环境，创新构建“龙头企业+合作社+基地+农户”利益联结机制，与附近的笃邦村等村屯结对共建，盘活闲置土地建设AI智能化牧场与饲料种植基地，优先吸纳当地村民及脱贫劳动力就业。
    目前，企业常年提供固定就业岗位300余个、季节性岗位500余个，覆盖养殖运维、智能生产、仓储物流、文旅服务等多个领域，年发放务工工资超千万元；年收购各类饲草料8万吨，稳定带动500余户农户持续增收，真正实现产业留乡、岗位留民、收益惠民。
    “以前在家种地，收入没个准数，现在把土地流转给牧场，每年有租金拿，在牧场上班每个月还有稳定工资，一年下来能挣好几万元钱，日子越过越踏实。”牧场附近的笃邦村村民说道。
    从土地流转得租金，到就近就业稳收入，如今的笃邦村，全村家庭年劳务收入平均增加3万多元，老村落焕发新生机，产业旺、百姓富、乡村美，绘就幸福新图景。
    智造赋能实业
    “以前南方养奶牛，产量一直上不去，现在通过人工智能赋能，养殖技术改良，奶牛年单产翻了近一倍，我们解决了南方地区养牛难、产奶量低的瓶颈。”石埠乳业集团总裁李春慧介绍说。
    广西石埠乳业持续迭代智能生产线、升级数字化智造车间，实现乳品生产标准化、智能化、品牌化升级，打通从牧草种植、生态养殖、精深加工到终端销售的全链条闭环。
    培育产业新业态
    新时代乡村振兴，既要产业兴旺，更要业态繁荣、乡村和美。广西石埠乳业打破单一种养、单一加工的传统模式，以三产融合为抓手，依托生态牧场和智慧工厂资源，培育农业、工业、文旅、研学多元融合新业态，让乡村既有绿水青山，更有烟火人气。
    2025年以来，基地累计接待游客超20万人次、研学师生超15万人次，有效集聚乡村人气、激活乡村商气。产业辐射带动周边6个村屯餐饮、住宿、农特产品销售协同发展，持续壮大村集体经济。凭借实干深耕，山水牧歌牧场获评“全国文明单位”，园区配套公路获评“广西美丽乡村路”，实现了乡村生态颜值、产业价值、民生温度的同步提升。
    李春慧表示:“未来，广西石埠乳业将继续扎根乡土、坚守初心，持续深化联农带农机制，深耕产业帮扶，以人工智能科技赋能、三产融合发展，以更扎实的举措投身乡村全面振兴，为谱写新时代乡村振兴壮美篇章贡献更多力量。”