近日，浙江省杭州市西湖区龙坞茶镇迎来一年一度的采摘季。拥有万亩茶园的龙坞是西湖龙井茶最大的产区，每年有七成的西湖龙井产自于此。
    作为杭州的“金名片”，西湖龙井已连续7年位居全国茶叶区域公用品牌价值评估榜首。去年，西湖龙井品牌价值再创新高，达86.39亿元。
    “明前茶，贵如金”。而比明前茶更珍贵的，是头采明前龙井茶，因产量极稀缺且赏味期短，受限于传统运输和供应模式，难以触达中心产区外的更多消费者。
    如今，凭借互联网平台的供应链整合能力，这种深藏产区的优质产品得以打破地域壁垒，通过产地直采、极速冷链、全程溯源的数字化链路，快速直达全国消费者手中。日前，盒马旗下品牌盒补补推出仅占龙井茶产量1%的头采明前龙井，成为首个全国铺货售卖头采明前龙井的全国性连锁商超。同时，盒马携手产区和合作伙伴，共同助力当地龙井茶产业完善标准化体系、实现规模化发展。
    为推动好茶“出圈”，盒补补将生鲜运营思维植入春茶赛道，依托盒马强大的供应链体系，构建起“当日采摘、当晚炒制、次日运输”的48小时高效链路。
    “经过去年的实战，我们能更精准地预估各地需求量，通过盒马库控系统规划最优线路，出厂后最快24小时即可将头采龙井送抵门店。”盒补补负责人曾志鹏介绍。
    盒补补在春茶领域的布局并非一蹴而就。2024年，盒补补全面上线茶叶品类，聚焦中国原产地原叶茶，覆盖绿茶、红茶、普洱茶、白茶、岩茶5大类。
    去年，盒补补首次试水春茶，带动绿茶品类在4至6月同比增长近10倍。除江浙沪地区以外，西安、北京、成都等地消费热度持续升高。
    2025财年，盒补补茶叶品类同比增长超100%，其中35岁以下年轻消费群体占比超半数，且仍在持续提升。今年，头采明前龙井首次开启预售，便迅速完成近三分之一销量，反映了全国消费者对高品质春茶的旺盛需求。
    与传统渠道不同，盒补补坚持源头直采模式，产品经理深入龙井村等中心产区，砍掉中间环节，既确保了茶叶“真品、高质、好价”，也实现全程可追溯，大幅提升行业透明度。
    曾志鹏告诉记者，在涉足春茶产业之初，盒补补并未急于推进产品落地，而是花费整整一年时间调研全国茶叶供应链。结果发现，国内多数茶叶从种植、采摘到加工常常缺乏明确标准，品质稳定性难以保障。
    为破解行业痛点，盒马以供应链各环节为抓手，联合浙江艺福堂茶业有限公司完善标准化体系。在生产端，严格遵循食品安全国标及相关认证要求，推动引入行业内首个与AI结合的加工设备，实现加工环节的创新升级与标准化管控；在供应端，推动合作伙伴扩大茶园规模，划定专属头采区域，保障头采茶叶稳定供应；在配送端，依托盒马自建的全国配送链路，构建闭环配送体系，通过标准化配送确保品质的稳定性。
    依托盒马的高标准体系，合作茶企的生产、加工与品控实现全链条升级，为打造高品质产品提供坚实支撑。
    浙江艺福堂茶业有限公司董事长李晓军介绍，今年企业引进了更先进的色选设备，同时积极扩大产能，确保抢收的春茶能在48小时内完成炒制出厂。
    长期以来，茶叶作为初级加工品，形成了“重产地、轻品牌”的行业格局，中心产茶区被本地茶商占据，市场分散，地理条件限制了受众分布，让消费者陷入“人找货”的被动局面，购买成本居高不下。同时，经销商渠道长期主导销售，茶企过度依赖经销商的本地资源开拓市场。盒补补的入局，为茶产业发展提供了新路径。
    依托盒马的供应链、门店网络与渠道优势，盒补补帮助优质茶企减少营销投入，使其集中精力提升品质。同时，基于消费者洞察优化产品结构，助力产地精准规划产品方向、提升运营效率，有效解决春茶“鲜度难保、地域受限、信任缺失”三大痛点，助推区域茶产业向标准化、年轻化、全国化多个维度升级。
    目前，盒补补已在源头端形成较强的议价能力，并通过扩大采购规模，持续推动上游供应链向标准化、规范化转型。
    下一步，盒补补将推出有机茶系列，以更高标准严格把控农药残留等问题，进一步从源头推动茶叶行业品质提升，持续深化与产区合作，助力龙井茶产业标准化、规模化发展。