日前，河南省商丘市虞城县举办第二届“伊尹杯”烹饪大赛。活动由该县委统战部指导，县工商联牵头主办，旨在以赛事为平台，服务民营经济发展，推动地方特色产业升级。
    比赛现场，本地厨师与食品企业以当地特产荠菜为原料展开技艺比拼，近百道创意菜品集中亮相。同期设置产品展销区，实现了“赛场”与“市场”的即时联动，供采购商与市民品鉴选购。
    这场“舌尖上的盛会”，生动展现了虞城荠菜产业的深厚根基。目前，该产业已发展近15万亩种植面积，形成全国最大的种植加工基地，全产业链产值达44亿元，带动17万余人就业。
    虞城县工商联通过“以赛促产、以展促销”，有效整合餐饮、加工、销售等环节资源，为产业链上下游企业搭建了高效的对接平台。据悉，虞城县工商联将持续发挥桥梁纽带作用，引导民营资本与经营主体深耕特色农业，推动一二三产深度融合，为乡村振兴与县域经济高质量发展注入新动能。刘显涛文/图