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| 2026-04-01 第03版:三版
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深耕定制农业,激活乡村振兴内生动力 |
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| 作者:
■何翠云 来源:中华工商时报 字数:1552 |
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当前正值春耕农忙,定制为农业赋能的新闻见诸报端。作为寒地黑土核心区的农业大县,黑龙江省庆安县将定制农业作为农业供给侧改革的关键举措,“云端定制、按需种植、全程可视”的农业新图景正成为当地深化农业改革、拓宽增收渠道的有力抓手。 定制农业以市场需求为导向、科技赋能为支撑、标准规范为保障、融合创新为路径,通过系统构建“生产-服务-品牌-渠道”全链条体系,促进农业提质增效与农民持续增收。目前,定制农业主流模式包括托管定制、认领定制、会员定制、集团定制、农旅融合定制等。 定制农业是传统农业向现代农业转型的重要方向,也是推动小农户与现代农业有机衔接的关键。近年来,定制农业实现了较快发展,有针对性地解决了当前小农户农业产销脱节的问题。对于以小农户为主体的农业现状来说,深耕定制农业不仅意味着农业的升级与农民增收,更意味着将激活乡村振兴的内生发展动力。 深耕定制农业,关键在于解决“信任、成本、体验、风险”四个关键问题。定制农业不是为了卖米卖菜,而是满足定制消费者对食品安全、生产过程透明以及参与感的需求,从“卖产品”的销售方转向“美好生活方式”的推荐方。定制农业可以实现全程可视、专属管家服务的高端食材供应,也可以设计为将农田变成“户外课堂”亲子教育实践,还可以为企业提供“员工农场”或高端礼品定制服务等。 信任是定制农业最大的交易成本。要让定制消费者相信产品确实是“为他而种”,须依靠可视化追溯体系,定制者通过扫码就能看到所认养的地块或牲畜的实时生长记录等,甚至通过传感器实现远程浇水、自动投喂等等。 此前也曾有类似订制农业的项目没有成功,多是因为忽略了履约成本。定制农业伴随着需求分散、配送高频、品种多样、物流成本高等情况,如何降低定制农业的成本是其得以较大规模推广的一个重要问题。笔者认为,可以推出“盲盒式”配送或设定定制“菜单制”,让消费者在有限范围内选择,以便农场能进行规模化生产。也可以设立城市前置仓或自提点,推出“会员价值”各种权益来覆盖农业生产端的成本。 此外,定制农业的发展还存在风险控制问题,如可能会面临“丰产不丰收”或“减产失信”的自然风险,应建立双赢机制、风险共担机制,在合同中明确“保底产量,风险共担”。还可引入定制农业保险,开发针对“订单违约”的保险产品,增强消费者的资金安全感和农场主的抗风险能力。 现阶段,定制农业发展仍需加强标准体系建设,推动品牌化发展。据了解,黑龙江计划到2027年建成50个标准化基地、培育50家优质经营主体、打造50个高端品牌,实现从“量增”向“质升”转变。 定制农业的健康发展将进一步激活乡村发展内生动力。通过盘活闲置资源、唤醒沉睡资产,将零散土地、废弃庭院、低效农田,整合转化为可运营的定制单元。如黑龙江省桦川县苏家店镇将闲置小菜园整合为44块标准化区域,2025年为村民带来10.6万元直接营收。这种“化零为整”的创新,让乡村资源焕发新生机。 定制农业创造了一批如数字化管培生、乡村管家与导游等新农人岗位,这将进一步激发乡村人才动力,进而激活乡村文化动力,加强情感链接,让农耕文化得以传承,并实现营收。 发展定制农业,生态优势将转化为价值优势,让绿色成为溢价,这将倒逼生产者采用生态种植,减少化肥农药,推动环境保护与绿色发展。当然,定制农业更将激活乡村组织动力,不仅重构集体与村民的联结,而且重构村民与定制者之间的组织联系。 深耕定制农业,激活乡村振兴内生动力,让乡村从单纯的农产品供应地,转变成美好生活方式的推荐者与供应方。深耕定制农业,善用市场的力量,引导乡村自发改善环境、提升技艺、优化治理、积极参与,走出一条可持续的乡村振兴内生增长之路。
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