“新永辉”正引领一场以商品为中心的“品质革命”。10月13日，永辉超市召开发布会，系统性阐释其商品战略及发布最新品质成果。
    永辉超市CEO、全国调改负责人王守诚表示，在品质增长的带动下，永辉超市调改店客流平均增长80%，60%以上进入稳定期的调改门店盈利水平超越过去5年最高值。他表示，未来调改将重点聚焦“人”与“商品”，从高质量横向调改向精细化深度升级。
    本次发布的“永辉定制”与自有品牌“品质永辉”两大系列覆盖生鲜、熟食烘焙、饮品、日用品等多个品类的超20款高标准商品，体现产品创新与国民日常需求的深度融合。
    胖东来董事长于东来对永辉超市目前取得的成果表示肯定，并通过视频寄语：“永辉超市从‘民生永辉’升级为‘品质永辉’，坚持做高品质的好商品。调改并非一蹴而就，目前永辉超市发展得一天比一天好，未来会越来越好。”
    永辉超市副总裁兼首席产品官佘咸平表示，永辉超市正推动“一场彻底的商品中心化变革”，目标在三年内锁定200个战略伙伴，打造100个亿元级大单品，重新定义国民消费的价值尺度，成为主流家庭品质生活的信赖之选。
    此次会议不仅是永辉超市年度新品的集中亮相，更刻画出其未来在供应链改革与夯实商品力等方面的清晰路径，标志着胖东来模式调改后的“新永辉”加快实现向“品质增长”的转身。
    自2024年5月启动胖东来模式调改以来，永辉超市交出一份扎实成绩单。凭借在打磨商品力、重塑顾客体验、提升员工幸福感等方面的精耕细作，“新永辉”顾客满意度、客流量、盈利水平等均有所增长。
    王守诚透露，截至目前，永辉超市共有102家调改门店的顾客净推荐值均值超过40%，达到行业优良水平，其中有19家门店顾客净推荐值超过50%，成为内部标杆。
    这些成果的背后，离不开永辉超市对“真诚”的回归与对“人”的聚焦。王守诚表示，胖东来的成功，表象是服务，内核是爱与尊重以及利他之心，而真诚是永辉超市学习胖东来的唯一捷径。
    对此，永辉超市重塑“人是第一”的理念。据介绍，2025年1月至8月，永辉超市员工累计分红超3100万元，单月单店分红最高超30万元。同时，永辉超市鼓励员工通过提升技能实现自我增值。截至2025年8月31日，共有近5000名员工参与技工认证，专业通过率达78.2%。
    消费端的市场表现已成为“商品中心化”战略的重要验证。国庆中秋双节期间，永辉超市全国调改店整体销售额同比增长超过100%，买单客流同比提升超80%，16支爆款单品销售同比增长超过10倍，成为推动消费增长的重要引擎。
    从战略发布到商品落地，新永辉通过高品质商品体系，实现与消费者的信任重构，不断夯实“国民超市，品质永辉”基础，逐渐建立起品质零售新范式。