“一元喝奶茶”“3元喝茶百道”“茉莉奶白两块五”……近日，在外卖平台优惠力度下，满减优惠券+津贴+商家补贴+代金券叠加，用户仅需花费个位数就能轻轻松松喝奶茶咖啡。
    此前，京东、美团、饿了么三大外卖平台相继发放外卖优惠券，消费者纷纷表示薅羊毛囤券，在此优惠条件下，茶饮、咖啡甚至瓶装饮料价格纷纷“跳水”。
“神券”点燃夏日饮品消费热潮
    “在饿了么上抽中奶茶免单券，实付两元就能买一瓶沪上阿姨的羽衣甘蓝纤体瓶，原价要18元。”在北京的张女士说道。近日，淘宝闪购推出免单卡，用户每天在淘宝可抽一回免单卡，最高可优惠18元。即使没有抽中免单卡，也有9.9元限量抢饮料喝的活动。
    记者发现，打开淘宝，每天闪购都会推出满减优惠券领取；美团外卖APP上“神券大膨必膨18元”；京东外卖的“百亿补贴”活动也不甘示弱，宣称“最高能领20元外卖百亿补贴券”，不少店铺还贴出“满6减5”“满8减7”及配送费优惠活动。
    美团公布的数据显示，仅6月初“神券节”一周内，其饮品相关品类优惠券发放量即突破亿张大关，核销率创下新高。饿了么紧随其后，联合京东等渠道释放海量“满减”大额券，重点覆盖茶饮、咖啡等即时享受型饮品。京东自身在超市、小时购业务上对瓶装饮料的补贴力度同样空前。
    在这些大额优惠券下，消费者切实感受到实惠，也让茶饮及饮料价格不断刷新下限。茶百道酸奶紫米露折扣后仅2.9元一杯，青梅绿茶叠加平台券后6.9元/杯；以“平价”著称的蜜雪冰城进一步降价，原价4元/杯的柠檬水，叠加3元团购平台券后，仅0.68元/杯；原价7元的满杯百香果，叠加限时补贴后仅0.44元一杯。甚至此前定位中高端的喜茶，也曾推出限时活动，10余款产品可使用买一送一券，原价8元的“纯绿茶妍后”用券后4元一杯，性价比直逼平价品牌。
    “线上比线下便宜”或成今夏常态
    平台补贴的浪潮并未止步于现制饮品，更猛烈地冲击着瓶装饮料市场。可口可乐、农夫山泉、康师傅等巨头的明星产品成为平台“百亿补贴”的重点对象。有消费者在小红书上称，优惠券也可用于购买矿泉水，13瓶水仅需一块七。甚至有消费者表示，还能更便宜，自己花了不到3元就买了13瓶水，还是娃哈哈和农夫山泉等品牌。
    京东超市、美团闪购、饿了么商超频道中，瓶装水、茶饮料、碳酸饮料的价格屡创新低。以农夫山泉550ml茶π为例，线上叠加券后单瓶价格可低至3.5元以下，明显低于主流便利店5-6元的售价，甚至逼近传统批发渠道的底线价格。可口可乐500ml经典款在线上用券后，整箱均价折算下来单瓶常低于2元，与线下零售价形成价格差距。
    “线上比线下更便宜”的倒挂现象，促使消费者购买行为发生改变。不少消费者表示：“以前去楼下便利店买一瓶，现在习惯在平台上下单，凑个满减囤一箱放家里或办公室，算下来省不少。”
    饮料消费正从即时性、碎片化购买，向线上集中囤货模式转变，传统零售渠道承受巨大压力。业内人士表示，这场由平台豪掷百亿补贴引发的饮料价格风暴，其深层逻辑是三大平台在本地生活服务领域日趋白热化的用户争夺战。京东正借力其供应链优势向即时零售领域强势扩张；饿了么在阿里的战略调整后，亟须巩固市场地位；美团则必须捍卫其本地生活服务“头把交椅”的荣光。用户、流量、GMV（商品交易总额）是这场战役的核心目标，而高频、刚需、受众广泛的饮品，自然成为最有力的引流与黏客武器。
    饮料行业价值或重构
    相关人士表示，在外卖平台的崛起下，京东、美团、阿里等平台通过补贴和促销，将价格战从线下延伸到线上，打破地域限制，使消费者能轻松比价。线上渠道的透明化，让品牌们不得不放弃“地区差价”策略，加入全网低价竞争。
    不过，短期来看，虽然降价提升了销量，吸引大量消费者，但从长期和整个行业来看，弊端也逐渐显现。一方面，降价严重侵蚀行业利润根基，2024年新茶饮行业利润率普遍压缩至20%以下，部分中小品牌甚至陷入亏损。另一方面，价格战培养出越来越多的“价格敏感型”消费者，一旦市场上出现更低价格，这些消费者就会迅速流失。长期过度依赖价格竞争还会导致产品同质化，不利于行业的健康发展。
    业内人士认为，头部品牌凭借规模化生产和渠道优势，在降价同时维持利润，如农夫山泉、康师傅等；而中小品牌则需通过差异化定位，如地域特色、细分功能等谋求生存。对于整个饮品行业而言，这是一次重新思考行业发展方向的契机，当低价成为常态，如何用更高的“价值感”打动消费者，将是未来行业发展的关键所在。
    同时，线上低价促销加速了饮料行业的价值重构与渠道变革。现制茶饮品牌在高速扩张后正面临增长瓶颈，平台补贴可能延缓其通过产品创新和运营优化实现内生增长的转型进程。对于瓶装饮料企业来说，线上低价冲击迫使企业重新审视和调整复杂的传统经销体系，加速拥抱即时零售新渠道。