全民营养周·中国学生营养日《豆奶营养与人体健康》成果发布会日前在京举办。本次活动旨在促进豆奶营养的消费普及，推动国民膳食营养均衡，帮助消费者建立全面的豆奶营养知识。
    国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司二级巡视员史根生表示，要全面落实“减油、增豆、加奶”行动，推动合理膳食，培育新质生产力，让豆奶等优质创新产品成为国民健康的重要抓手，共创健康生活。
    中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强认为，豆奶凭借其丰富的营养价值、便捷的消费特点以及助力优化膳食结构的优势，逐步成为我国民众追求健康生活的新选择，为推进健康中国战略提供有力保障。
    达利食品集团饮料研发部部长孟海鹏表示，大豆全产业链企业应积极践行健康中国战略，达利食品集团于2017年正式进军植物蛋白饮品领域，并推出“豆本豆”豆奶品牌。未来，豆本豆将继续致力于为国民提供品质健康的植物新生活方式。同时，公司愿意与各领域专家、学者、媒体携手合作，不断创新升级，推动豆奶营养科普知识的普及，培育更多产业新质生产力，共助中国豆奶产业高质量发展。
    活动现场发布《豆奶营养与人体健康》【1+1+N】营养成果。该研究揭示豆奶在营养健康方面的优异表现，进一步推动豆奶产业的创新发展。其中，【1+1+N】豆奶营养体的提出，为消费者提供明确的健康指南，并为豆奶产品研发和创新提供方向。
    为进一步推动和促进豆奶产业发展，广泛科普豆奶的营养价值，现场还举行“中国豆奶产业促进行动”启动仪式。