近日北京的商业市场发生着潜移默化的变化，引起消费者关注。北京城乡购物中心宣布在不闭店的情况下进行升级改造，改装升级后，商场生活服务型功能商户占比将达到50%，完全打破原有百货的业态布局。
    近年来，不少老牌百货商场相继宣布将升级改造，如北京的西单商场、上海的汇联百货和东方商厦等。专家对此表示，百货业闭店升级是一种常见的商业策略，旨在优化资源、提升品牌形象和增强竞争力。
    然而，在百货业门店闭店升级的环境下，奥特莱斯却悄然翻红。记者发现，奥特莱斯业态越来越受消费者喜爱，奥莱品牌门店数量不断增加，销售额度同步增长。
传统百货门店不适应当下经营
    记者发现，百货门店升级改造后，由以往单一模式转变为集打造集时尚零售、品质餐饮、社群娱乐、人文体验于一体的综合性商业服务中心。
    事实上，由于市场需求变化以及消费者购物需求的转变，原有的百货业模式不再适应新需求，因此，百货业闭店升级是行业发展的必然趋势，升级后的百货业门店能提供更优质的服务和更丰富的商品选择，以满足消费者的需求。
    北京社科院副研究员王鹏对记者表示，导致百货业闭店升级的原因主要有两方面：一是市场竞争的加剧，传统百货店需要不断提升自身竞争力以吸引消费者；二是消费者需求的变化，随着生活水平的提高和消费观念的转变，消费者对购物环境、商品品质和服务质量的要求也越来越高。
    1月12日，雄安奥特莱斯开业，定位于城市级奥莱商业综合体，雄安奥特莱斯集提供吃喝玩乐一站式休闲购物体验场景，打造购物、休闲、度假等多元化、一体化消费的新型商业打卡地。
    2023年12月22日，王府井奥莱UPTOWN宣布对外营业。王府井奥莱UP TOWN是继北京赛特奥莱、北京燕莎奥莱后，王府井奥莱在北京的第三家门店，定位于年轻力混合型奥特莱斯。它的选址，曾经名为“世界之花”购物广场，因为布局及停车场规划欠合理，上客率不高、经营惨淡，后来改名“爱琴海”购物中心，也未有起色。
    奥特莱斯悄然翻红
    资料显示，奥特莱斯在中国发展已有20多年，一度受到消费者追捧，但不久后陷入沉寂。但随着消费者消费观念转变，“既要又要”成为消费者购物首选，高品质低价格的奥特莱斯悄然翻红。
    奥莱一直以“大品牌、小价格”模式运营，节假日时期，奥莱还会推出折上折活动，活动力度较大。国内咨询机构科方得Co-Found智库研究负责人张新原对记者表示，奥莱店之所以受到人们喜爱，主要是因为它们提供了高质量、低价格的品牌商品。
    中国企业资本联盟副理事长柏文喜对记者表示，奥莱店通常集中在一个区域内，形成一个集中的购物场所，方便消费者进行比较和选择，形成了聚客效应；奥莱店还提供了一种购物休闲的体验，使消费者可在购物之余享受到娱乐和休闲的服务。
    奥莱门店数量仍处于增长状态。据王府井集团透露，公司目前在北京、沈阳、西安、天津等地区开设了16家奥特莱斯门店。而国内规模最大的奥特莱斯连锁品牌杉杉商业集团，已在全国18座城市布局了20个大型奥特莱斯商业综合体，目前，已开业16家奥特莱斯广场，另有4家广场正在筹备建设，计划2024年开业。
    中国百货商业协会秘书长杨青松表示，奥莱业态切合时下消费趋势，满足了日益扩大的中产阶层对“价值消费”的需求。
百货业态改变以消费者需求为目标
    奥莱受欢迎意味着零售行业发展变化，品质和低价成为当前消费者购物趋势。业内人士表示，奥特莱斯景气度上升，消费趋势迎来变局。
    德勤发布的《2023中国消费者洞察与市场展望白皮书》显示，36%的受访者选择“我乐于寻找性价比最高的品牌和产品”，理性、务实成为消费者的主流消费观念。
    有数据显示，折扣店将是未来十年发展最快的业态，其复合增长率为5.6%，远高于大卖场的2.5%，甚至高于便利店的5.5%；受到年轻人的热捧，国内奥特莱斯也进入高光时刻，2023年奥莱全国销售额超1300亿元，半年就完成去年全年62%的业绩。
    张新原认为，未来百货业的发展趋势应该是更加注重品质和品牌，同时注重数字化转型和智能化升级，以提高购物体验和运营效率。此外，随着电商的崛起，百货业也需要探索新的商业模式和渠道，以适应市场变化。