日前，商务部网站发布《商务部等5部门关于公布中华老字号复核结果的通知》，将长期经营不善，甚至已经破产、注销、倒闭，或丧失老字号注册商标所有权、使用权的55个品牌，移出中华老字号名录；对经营不佳、业绩下滑的73个品牌，要求6个月予以整改；继续保留1000个经营规范、发展良好的品牌。被“摘牌”的中华老字号包括北京雪花、天津稻香村、重庆冠生园等。
    “中华老字号”被定义为一种历史文化资源，是我国文化遗产的重要组成部分。今年2月，商务部等5部门联合印发《中华老字号示范创建管理办法》，提出建立“有进有出”的动态管理机制。可见，不是一日“老字号”终身“老字号”，而是在进行动态、规范管理。
    老字号是我国工商业发展历史中孕育的“金字招牌”，经济价值与文化价值并存。商务部的监测数据显示，2022年，中华老字号企业实现营业收入超过1.2万亿元，近七成企业实现盈利，税收贡献达2700亿元，吸纳就业87.2万人。2023年前三季度，中华老字号企业营业收入已超过2022年全年水平，发展势头强劲。
    老字号不仅是我国工商业发展的“金字招牌”，凝聚传承着我国工商业者的文化精神内涵，更是传统文化延续的重要载体，老字号焕发青春有着多重意义。有评论称，“老字号”不能“倚老卖老”吃老本，有竞争才能更有活力。笔者认为，推出老字号动态管理机制，可以进一步激发老字号的内生动力。而老字号焕发青春正需要内生动力的充分激发。
    我国老字号多集中在服务业、轻工业，1990年由原商业部评定的中华老字号只剩下1600家，这个数量仅为新中国成立初期的10%。2006年商务部《关于实施“振兴老字号工程”的通知》及2011年《关于进一步做好中华老字号保护与促进工作的通知》，先后确定了两批中华老字号名录，企业总计1128家。
    近年来，随着传统文化及国潮热兴起，消费者对老字号的关注与日俱增。2017年商务部等十个部门联合下发《关于促进老字号改革创新发展的指导意见》，提出老字号线上线下融合发展。2022年3月《商务部等8部门关于促进老字号创新发展的意见》正式印发，从加大老字号保护力度、健全老字号传承体系、激发老字号创新活力、培育老字号发展动能四方面提出了包括保护老字号知识产权、促进老字号集聚发展、优化老字号金融服务、引导老字号体制机制改革等具体措施。
    老字号，不仅是一种历史的记忆、文化的沉淀，更是很多人乡愁的寄托。作为珍贵稀缺的无形资产，老字号的保护与发展势在必行。首先，要加强知识产权保护，这是激发老字号内生动力的根本；其次是重视老字号产品和工艺的传承与创新，是激发老字号内生动力的核心；其三，老字号的文化传承与管理创新，是激发老字号内生动力的重要方向。
    11月7日，第三届中华老字号创新发展大会作为进博会配套活动在上海举办，会上发布了中华老字号守正创新典型案例以及首批老字号协同创新中心名单等。笔者认为，基业长青、百年老店，几乎是所有企业家的理想与追求。对比老字号守正创新典型案例与被移出中华老字号名录的老字号企业，或将给经营者带来更多思考，即如何处理守正与创新的关系、如何激发并不断增强内生动力、如何保持青春活力顽强生长。
    目前一些老字号仍面临一些发展困境，即对市场反应慢、特别对多元化年轻化的消费需求缺乏认知与应对、数字化生存难等。然而一些紧跟社会市场需求、不断创新甚至引领潮流的老字号都成了赢家。当前各级政府也不断发力，推出老字号电商节促进线上线下融合、推动老字号与文旅资源捆绑等方式助力老字号发展。当然外力引导只是一个方面，从根本上来说，老字号焕发青春仍在于激发其内生动力。
    对比国外的企业，如德国最大的100家家族企业，平均“年龄”超过了90岁，虽然在发展历史上由工业化取代了小作坊，但“手艺人”精神、工匠之心、精益求精没有变；再如日本，超过150年历史的企业达到23000多家。有分析认为，这些百年老店的共同点就是以诚信赢人心、匠心不变。在笔者看来，匠心不变的本质就是守正创新的精神不变，即内生动力不变。
    老字号尤其是发展至今的百年老字号，可谓历经风雨、自强不息。对于它们来说，变的是时间，但不变的正是守正创新的内生动力。