8月23日，中国消费者协会、中国商业企业管理协会发出倡议，饮品加冰需以尊重消费者合法权益为前提。中消协介绍，近日有消费者在某知名饮料店选购饮品时，发现饮品中冰块含量占到饮品总量的2/3，冰块含量过多导致饮用体验感变差。也有的消费者反映，部分饮品在手机点单页面的温度选项只有“冰”，有些饮料店甚至拒绝消费者提出的“去冰”饮品需求。
    其实，咖啡、奶茶等饮品“过度加冰”问题，已不是第一次引发网友讨论。今年3月，某咖啡品牌曾两次因“冰太多”上了热搜，有消费者调侃道“明明是卖冰的，还送了你咖啡”。在社交媒体上，很多消费者现身说法，在挑出饮料中的冰块后，饮品只剩下一半，有的只剩下几口。如果不及时喝完，剩下的饮品喝起来就“水水”的，口感差了很多。
    在消费者的观念里，饮品大多有中杯、大杯之分，无论是加冰还是去冰，都应该满足商家承诺的通常意义上的分量要求，而不是试图让消费者为冰块买单。况且许多饮品定价并不低，买到一杯都是冰的饮品，无疑会让人有遇上“刺客”的感觉。正如此，“一杯饮品三分之二杯都是冰”的现象，不禁让消费者生疑：过度加冰是否成为商家减少成本的伎俩。
    国内一家知名茶饮品牌管理人员称，店面售卖的每杯饮品，都是经过专业的产品研发配比得出的，茶饮冰块含量或者糖含量都需要按照标准来，多加或者少加都会带来口感不纯正的负面现象。江苏省消保委也曾发声，表示商家应尊重消费者的公平交易权。冷饮加冰要有度，动辄二三十元的价格，更应真材实料、物有所值，不可使高价饮品沦为“水货”。
    此次中国消费者协会、中国商业企业管理协会发出倡议，也是对广大餐饮经营者的正告和警示，商家应尊重消费者的知情权、自主选择权和公平交易权，这是消费者权益保护法明确规定的。如有证据证明商家知晓自己提供饮品量不足且不予以纠正，则商家存在主观上的故意，其行为涉嫌欺诈，消费者可以按照法律规定要求三倍赔偿，维护自身合法权益。
    对于商家而言，饮品加冰并非不可以，但至少需要把握好三个方面：第一，品牌方要对所开发产品的冰量有科学、安全、统一的标准，督促经营者严格按照标准规范操作；第二，经营者应当对饮品含量进行明确告知，并通过完善相应个性化选择，满足和方便消费者“多冰”“正常冰”“少冰”“去冰”等选项要求；第三，商家不能偷工减料，做注水文章。
    消费者乐于为饮品买单，商家也应该厚道做生意，把差异化经营的赛道铺在质量上，实实在在让消费者得到获得感、满足感。相关部门应根据两协会的倡议，深入了解消费者的诉求，严查商家甚至整个行业的问题，规范市场环境。消费者如发现饮品“水货”，也应积极举报，不能助长其嚣张气焰。多管齐下，方可消除饮品“过度加冰”乱象。