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2023-06-28 第07版:七版
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猫咖创业者把兴趣变成事业 |
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作者:
新华社记者邹予/摄 来源:中华工商时报 字数:425 |
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近年来,猫咖在国内各大城市兴起,吸引了不少爱猫人光顾。网名“于小猫”的女士就在北京南锣鼓巷小菊儿胡同开了这样一家猫咖“鼓捣猫呢”。进店后,前台店员会向顾客介绍注意事项,引导他们洗手消毒后进入一道玻璃门。在门的另一侧,顾客可以喝咖啡、用甜点,最重要的是能和猫咪玩耍,度过一段悠闲时光。 “于小猫”最初创业开的是美甲店,喜欢小动物的她在店里养了几只猫咪,结果发现专门来看猫咪的客人众多,于是改行开猫咖,把兴趣变成了事业。虽然“鼓捣猫呢”生意红火,但店主“于小猫”也有自己的烦恼——猫咖的经营既要懂餐饮,又要懂宠物,工作细节多、难度大,店员流动性大,长期工少,她不得不经常招聘新人,大量精力放在人员的管理培训上。繁重的工作让“于小猫”面带倦容,但聊起心爱的猫咪,她神采飞扬,眼中有光,坦言自己“累并快乐着”。把猫咪当作家人和朋友的她,打算继续经营好这家猫咖,满足爱猫人,特别是都市年轻人的需求,同时让这些小动物有个好的归宿。图为顾客在店内拍摄猫咪。
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