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  往期回顾:    高级检索   出版日期: 2023-05-31
2023-05-31 第07版:七版 【字体】大 |默认 |

冬枣树撑开“致富伞”

作者: 来源:中华工商时报 字数:739
    【据新华社济南电】一件件精巧的木雕、一盒盒精致的点心、一片片精美的茶叶……记者见到这些产品时,一时很难将它们与“冬枣树”联系起来。
    “可事实是,这些都是从冬枣树衍生而来的。”山东省滨州市沾化区冬枣产业发展中心主任刘登枝告诉记者。
    近年来,聚焦产业增效、枣农增收,当地持续加大品牌打造,促进产业链条延伸。
    在位于沾化区的滨州尚亿食品有限公司原料加工车间,几名工人正在分装样品、调配馅料。馅料研发负责人牛绍峰说:“以冬枣为媒,我们研发出了莲藕冬枣、菠萝冬枣、冬枣蜜柚等十余种馅料,制作出了冬枣酥、冬枣糕、冬枣颗粒等8款糕点。”
    “冬枣营养价值高,口感甜而不腻,一经推出便广受好评。”公司董事长王利芯介绍,目前,公司3条馅料加工线的日生产能力可达80吨,订单量相比同期增长了80%。“我们去年收购了5500吨冬枣,今年收购量要翻一番左右。”
    在沾化区下洼镇的枣木雕刻非遗工坊内,大到家具、人物雕塑,小到手串、桌面摆件,形态各异的枣木雕刻品让人眼花缭乱。
    在沾化,一棵冬枣树实现了“七十二变”,既结出了鲜食的冬枣,还能“炒”出茶叶、“酿”出蜂蜜、“刻”出木雕……小小的冬枣,不仅积累着产品形态的“量变”,更带来了美好生活的“质变”。
    “无论冬枣产品如何多样,我们对产业帮扶的决心始终如一。”刘登枝说。加大招商引资、帮忙办理手续、提供无息贷款……近年来,沾化区推出一系列真金白银的措施促进冬枣产业发展。
    如今,沾化共引进培育了8家涉枣企业,还新建了冬枣生态旅游区。“接下来,我们将打通沾化冬枣特色产业发展的‘痛点’和‘堵点’,壮大产业集群,实现经济效益、社会效益和生态效益的有机统一。”沾化区委书记袁志勇说。(高天)
 
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