重庆市城口县地处大巴山腹地，拥有良好的自然条件，大部分农户都有养猪习惯。猪肉价格的涨跌，不仅关系着养殖户的生计，对当地老腊肉产业也产生直接影响。为有效防范市场冲击、价格波动等不利因素影响，2022年，城口县与中国人寿财险合作推出“保险+期货”模式，并于2023年在全县推动实施。