重庆市城口县的城口老腊肉，凭借独特的香料腌制和青冈木炕制技艺，获批国家地理标志产品。近年来，当地通过产品分级、智能生产等方式实现产业转型升级，推动城口老腊肉成为促进城口经济发展的支柱性产业之一，带动当地百姓增收致富。目前，城口老腊肉年产值达8亿元，每年带动1.5万余农户户均增收1万元以上。