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  往期回顾:    高级检索   出版日期: 2022-08-31
2022-08-31 第06版:六版 【字体】大 |默认 |

奶粉新国标突出“中国方案”

飞鹤推出4款新国标奶粉

作者: ■本报记者姜虹 来源:中华工商时报 字数:1214
    8月29日,奶粉新国标专家研讨会暨中国飞鹤新品发布会召开,来自乳业及食品安全相关领域的专家学者、飞鹤研发人员围绕奶粉新国标和飞鹤新国标研究成果,展开讨论。
    据本报记者了解,2021年3月,国家卫生健康委员会发布婴幼儿配方食品新国标,包括《婴儿配方食品》(GB10765-2021)、《较大婴儿配方食品》(GB10766-2021)、《幼儿配方食品》(GB10767-2021),新国标将于2023年2月22日正式实施。
    中国疾病预防与控制中心营养与健康所副所长、研究员赖建强介绍,奶粉新国标是国家“十三五”重点研发计划的成果,最重要的特点是增加了“中国方案”,营养值的设置是基于中国母乳的研究成果,更贴近中国孩子的需求。
    国家食品安全风险评估中心是食品国标的起草单位,其国民营养行动中心主任刘爱东强调,新国标的修订基于国情,基于中国母乳研究成果,考虑了中国宝宝的营养需求、监管需求、行业生产现状,参考了国际上其他国家的做法和经验,体现了合理性、规范性和实用性。
    在研讨会上,飞鹤推出4款新国标产品,包括新国标新品星飞帆卓耀、星飞帆卓舒和新国标焕新升级产品星飞帆、星飞帆卓睿。
    据悉,此次飞鹤新国标产品,不仅符合新国标要求,在配方设计上,更是全面应用了飞鹤最新母乳研究成果,添加新一代专利OPO,DHA与ARA比值更贴近母源黄金标准1:1.7。
    研究证明在保证蛋白质质量不变的情况下,减少蛋白质的摄入,能够降低成年后的肥胖风险。据此,奶粉新国标下调了二段、三段奶粉蛋白质指标,更加适合婴幼儿生长发育的特点,更有利于婴幼儿的营养健康。
    基于新国标的调整,飞鹤与中国疾病预防控制中心通过对6-11月龄非母乳喂养婴儿的跟踪研究,发现6-11月龄婴配粉中蛋白质适宜量为10.8-12.0g/100g。据此,飞鹤下调新国标二段奶粉蛋白质含量,牛乳基粉设为11.5g/100g,羊乳基粉为12g/100g,以降低儿童肥胖风险。
    新冠疫情以来,越来越多父母希望通过早期营养摄入帮助宝宝构建起身体的自护力。星飞帆卓耀中的活性蛋白OPN能够直达肠道,同步增强多类免疫细胞,改善婴儿免疫调节。飞鹤研究显示,OPN在中国母乳中的含量高于国外,对于激发中国宝宝的自护力非常关键。
    在此次发布会上,全面完成新国标升级后的星飞帆经典同样重磅亮相,以“七大星护力”全方位守护宝宝健康成长。值得一提的是,星飞帆系列配方中添加的新一代专利OPO,也是中国飞鹤研发团队的创新成果,其中SN-2棕榈酸的含量达到67%,更接近中国母源“黄金标准”,并经过两次临床喂养试验实证,能够更好帮助宝宝提高吸收力。
    此次发布的星飞帆系列新国标产品,依托飞鹤多年深耕母乳研究等领域的雄厚实力,以更精准、更适合的配方呵护中国宝宝。未来,飞鹤将继续加码科研创新,打造更适合中国宝宝体质的奶粉。

 
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