近年来，福建省建瓯市充分依托当地美食文化优势，积极打造“建州味道”美食品牌，在产业扶持、技术培训等方面下功夫，为增加就业岗位、拉动社会消费、促进社会经济发展起到积极的推动作用。近日，建瓯市被中国烹饪协会授予“美食文化地标城市”。图为市民在建瓯市区一家美食店品尝当地传统美食。