【本报泉州讯】“我们能提供上千份水果；我们把厨师召回，可以做出几百份盒饭；赣湘楼待命，可以捐赠所需食材，参与前线配送；我的几个朋友也要参与，我把他们拽进群里随时听从指挥……”在福建省泉州市一个名为“同心抗疫公益捐餐”的微信群里，一场自发组织的爱心捐赠活动悄然展开。一家家餐饮企业负责人踊跃接龙，并报出企业的捐餐计划，商讨为前线抗疫人员送餐的相关事宜。
    从3月13日福建泉州发生新冠肺炎疫情以来，为了让抗疫人员能吃上热饭菜，泉州市民间近60家餐饮店组成“爱心送餐联盟”，进行公益捐餐。
    据了解，“爱心送餐联盟”由泉州市餐饮企业自愿联合参加，在政府相关部门指导监督下启动“同心抗疫公益捐餐”行动，目前参与行动的人员总计达500多人。
“我们爱心盒饭里有鸡腿、青菜、水果，营养均衡搭配。这几天，店员都是主动来做饭、送餐，还提出不拿一分钱工资，疫情期间做餐饮辛苦，但是身在抗疫一线的医务人员更辛苦。”一家名为赣湘楼的餐馆老板胡建财说。
    一份餐，一片情，温暖一座城。3月18日中午，一辆带着300份餐食的私家车向泉州市丰泽区一处核酸采样点出发，途中，一家名为亚咪咕的奶茶店老板李菲菲带着3名员工急匆匆地把车拦下，硬是塞上车300杯奶茶。“天气这么热，给前线人员解解渴。”李菲菲一边把奶茶装车一边告诉笔者，东西不值钱，就一份心意。
    10份、200份、5000份……爱心送餐清单一直延续，截至3月20日中午12时，泉州市爱心餐已累计送出超12000份。
    城市烟火气，最能暖人心。泉州市商务局相关负责人说，一份份爱心餐，代表的不仅是温暖，更是860万泉州人民众志成城抗击疫情的一个缩影。（周义张华迎）