2007年，刘嘉在一次聚餐中发现了羊肚菌的鲜美与价值。2012年末，他放弃深圳的高薪工作，回到家乡陕西省洛南县保安镇文峪村，进行羊肚菌的种植试验。目前，刘嘉已建成77个大棚、200平米的实验室，成为带领乡亲们奔小康的“领头羊”。图为刘嘉与妻子张梦熙在实验室一起查看新品种的培育情况。