科学营养是运动员保持良好体能和竞技状态的基础，是科学训练的重要组成部分，也是北京2022年冬奥会和冬残奥会官方粮油产品赞助商金龙鱼“科技助力”2022年北京冬奥会的一项重要内容。在冬奥中，金龙鱼确保北京冬奥会各项保障供应工作有序进行，引起了业界广泛关注。
    作为北京2022年冬奥会和冬残奥会官方粮油产品赞助商，金龙鱼作好高质量的保障供应要求。各个工厂、各部门进行自查，各环节符合供奥管理要求，各工厂都做到“6专”：专用原料、专人负责、专线生产、专库存放、专车运输、专人押运“。所有产品的生产都在驻厂监管人员现场监管下完成，留库封存，集中送检，完成包括新冠、诺如、兴奋剂等在内的各项检验检疫。
    作为厨房食品专家，守护亿万家庭餐桌健康。金龙鱼创新循环经济产业模式，全产业链协同并进，通过技术、工艺全方位创新，风险评估、质量安全全过程监管，以及全球供应链系统，将各种高品质、高性价比的米面油产品输送到亿万家庭。
    围绕“奥运品质健康是金”主题，金龙鱼联合国家体育总局、中国营养学会向55支国家奥运代表队派驻金龙鱼运动营养师，是新中国成立70年来首次用“科技、智慧、健康”助力奥运健儿争金夺银，同时，向体育运动爱好者提供营养膳食指南；开放透明工厂，邀请奥运冠军、各界媒体及广大消费者作为“奥运品质监督官”深入公司种植基地及透明工厂，实地见证从原料到生产过程各个环节的严格监管，助力运动员们持续发扬奥林匹克“更快、更高、更强”的精神。
    中餐烹饪机器人是如何诞生的？2022年冬奥会期间，北京冬奥会、冬残奥会主媒体中心的智慧餐厅已成为“网红”。这家餐厅没有厨师，中餐和西餐烹饪都由机器人完成，鸡尾酒也由机器人调制。这家餐厅也没有服务员端菜，中外媒体记者在餐桌上扫二维码点单后，一道道佳肴会通过餐厅顶部的云轨系统运送到对应的餐桌上方，再随着下放的缆绳降落，悬停在食客们面前，供其取用。
    智慧餐厅仅是冬奥会期间科技创新的一个缩影。冬奥赞助商金龙鱼也是粮油食品科技创新的先行者，从《中国居民膳食指南1989版》到“健康中国2030”规划纲要，金龙鱼深入开展食物营养功能评价研究，通过健康机理研究和工艺创新，开发一系列既适合日常食用、又富有营养功能的健康食品。