山西水塔醋业股份有限公司位于“中国醋都”——清徐县，是国家八部委命名的首批国家级农业产业化重点龙头企业，拥有“水塔”“罗贯中”“老醋坊”等品牌，产品分为老陈醋、陈醋、风味醋、保健醋、醋饮料等五大系列200多个品种，年产量30万吨。公司拥有职工1500余人，占地一平方公里，下设十个分厂，一个省级企业技术中心，一个生物技术研究所，一个营销公司，一个外贸公司，一个国家“AAAA”级旅游景区，3万亩酿醋专用高粱基地，形成了集原料基地、科研开发、制曲酿造、包装运输、营销策划、旅游文化于一体的企业集团。产品行销全国，并出口欧、美、东南亚及阿拉伯国家和地区。在生产规模、市场占有率、销售额等均稳居山西老陈醋行业前列。
    先后荣获中国调味品著名品牌企业20强、中国调味品行业食醋十强品牌企业，荣获国家高新技术企业称号，列为全国两院“院士工作站”和“博士工作站”，水塔牌商标被认定为中国驰名商标，产品被农业部认定为绿色食品，荣获太原市质量奖、山西省质量奖提名奖，生产工艺入选国家首批非物质文化遗产名录,宝源老醋坊获评国家“AAAA”级旅游景区，公司还荣获全国文明单位，被太原市人民政府确定为“十大主题产业园——醋文化产业园”，被评为太原市“绿色十佳”企业，并荣获太原市五一劳动奖。