湖北省潜江市经过20年的探索、创新和发展，率先建立了虾稻全产业链技术标准体系。截至2020年底，潜江市小龙虾虾稻共作面积达85万亩，虾稻产业综合年产值达520亿元。目前，潜江拥有全国最大的潜江龙虾产业加工企业集群，产品出口30多个国家和地区。图为近日湖北潜江华山科技股份有限公司的工人们加工小龙虾。