近年来我国益生菌迎来了井喷式发展，不过，核心菌种主要依赖国外，目前这一现状将被打破。近日，国家卫生健康委公告2021年第5号文件正式发布，批准由澳优旗下锦旗生物申报的MP108鼠李糖乳杆菌（下称“MP108”）为新食品原料，菌株原料的食品安全指标符合我国相关标准，可用于婴幼儿食品中的菌种。
    值得关注的是，添加益生菌的食品和饮料膳食补充剂市场将会迎来机遇期，尤其是在免疫健康及整体健康细分市场。此前国家卫生健康委员会发布的《可用于婴幼儿食品的菌种名单》中显示，已批准使用的12种益生菌菌株全部来源自国外企业。目前，国内多家企业除了澳优外，华润江中、伊利、君乐宝等均加大对益生菌领域的研发及上游供应能力。
    随着育儿观念的转变，中国越来越多的母婴家庭意识到益生菌与宝宝的健康密切相关，《中国婴幼儿肠道健康白皮书》公开数据显示40.1%的妈妈会通过食用益生菌改善宝宝肠道，这促使整个婴童益生菌市场逐步成熟并快速增长。
    不过，目前国内益生菌原料供应市场主要份额仍由国外厂商占据，其中，可用于婴幼儿食品中的菌株知识产权主要来源于欧美等国。此外，由于不同族群人的遗传背景、生活环境、生活习惯的差异，肠道菌群也存在巨大区别，来自本族群的原生菌或原籍菌最适合本族人体。因此发展我国自主知识产权的益生菌菌株，促进我国益生菌的本土化，掌握自身菌种研究的核心技术，真正做大做强本国的益生菌产业，迫在眉睫。
    国内多家企业加强对于益生菌产品的前端布局，加强自主研发和生产。据澳优方面介绍，锦旗生物MP108获批，正式打破了婴幼儿“洋菌株”的垄断，婴幼儿益生菌菌株本土化发展至此取得突破性进展。
    为中国益生菌挣得一席之地的是澳优旗下的锦旗生物，2019年7月，澳优通过可换股债券间接收购“丰华生技”26.1%权益，并收购丰华生技全资子公司Aunulife Pty Ltd全部股权，进一步强化了澳优在益生菌领域的研发和供应基础。2020年10月，锦旗生物作为澳优进军益生菌业务的‘主力军’启动全新品牌战略，全面发力大健康产业。
    历经11年默默耕耘，借助两岸三地五家工厂全产业链供应保障和功能性益生菌研发核心能力，为客户提供一站式益生菌综合解决方案。
    实际上，除澳优外，君乐宝和伊利等多家企业在此也有布局。君乐宝方面表示，2016年，君乐宝建立益生菌菌株资源库，打破国外对乳酸菌发酵剂的技术垄断。伊利方面则是在2019年宣布筛选出乳双歧杆菌BL-99，是伊利第一株自主研发的专属益生菌。
    作为增速最快的细分领域之一，益生菌市场成为中国营养食品和大健康产业的必争之地。据欧睿国际数据显示，中国的益生菌市场正在以平均每年15%增速增长，预计2022年将达到接近900亿元的市场规模。
    目前中国益生菌市场呈现四大特点，一是进入该行业的大品牌企业越来越多；二是整个增长的速度加快；三是对于市场大品牌的消费认知越来越强；四是随着整个大健康意识的逐渐同步，特别对于重度消费人群，如小孩与老人有了更多的受众。
    在澳优董事长颜卫彬看来，益生菌是近年快速发展的领域，进军益生菌领域是战略的必然选择。而亚洲在高端益生菌研发、菌粉生产中具有国际一流竞争能力的企业不多，这也给了公司很大的机会。
    值得一提的是，澳优在2015年提出了“黄金十年”发展战略，确立了“2019-2021年成为婴幼儿配方奶粉及高端营养品企业”的中期目标，而益生菌正是这一中期目标的重要业务规划之一。
    更为最重要的是，需要有更多的大企业参与进来，对产品的质量和有效性都起到很好的宣传引导作用，使行业的快速发展得到很好的优化。在业内看来，未来，中国食品营养产业将进一步井喷，优质化、个性化、便捷化、智能化的营养食品和健康服务将进入寻常百姓家。随着大企业的不断进入，益生菌市场会逐渐规模化、品牌化和规范化，产业将迎来爆发期。