由山东省滨州市博兴县工商联、兴福镇人民政府、齐鲁晚报·齐鲁壹点联合主办，山东省厨具协会、山东众联商务会展有限公司承办的中国智慧厨都厨具行业“最具影响力人物”颁奖仪式日前举行。
    全国工商联厨具业商会名誉会长、国家饮食服务机械质量监督检验中心主任张春生受邀出席。全国工商联厨具业商会理事会主席钟建民获中国智慧厨都“突出贡献者”奖；商会名誉会长范曰光，会长徐清东，常务副会长郝绪光，副会长魏法敏、王志敏、范培建，高级顾问王炳森、赵向忠荣获中国智慧厨都厨具行业“最具影响力人物”奖。
    15年来，全国工商联厨具业商会对中国智慧厨都兴福镇的建设始终怀有高度的使命感。2005年，全国工商联厨具业商会成立初期，时任商会常务副会长的钟建民为了振兴长江以北的商用厨房设备产业，选定厨房设备企业集中的博兴县兴福镇为突破点，依靠博兴县、兴福镇等地方政府以及当地厨具企业的大力支持，筹办了首届中国（博兴）国际厨具节。到2020年，中国（博兴）国际厨具节已经举办15届，参会范围更广，层次更高，在全国具有了一定的知名度和影响力。在这期间，钟建民始终积极为当地企业排忧解难，帮助企业建立现代化商用厨具制造体系，并在2010年被授予“兴福镇荣誉市民”称号。
    2018年，山东省博兴县委、县政府和兴福镇党委、政府与全国工商联厨具业商会共同调研、协商，从“厨都”今后长远发展出发，为当地企业转型升级，倡导绿色、节能、智慧、智造，创造示范效应，决定将原兴福镇的“中国厨都”重新命名为“中国智慧厨都”，确定了当地产业的发展方向。
    为了行业进一步发展，多年来，全国工商联厨具业商会组织商会负责人和行业企业家多次走访兴福镇，获取当前行业发展的一手材料，结合商用厨具及酒店用品行业的发展现状，商会理事会认为，作为我国商用厨具及酒店用品行业企业最大集成地的博兴县以及“中国智慧厨都”兴福镇，对于我国厨具行业的行稳致远、健康发展至关重要。
    全国工商联厨具业商会表示，今后将致力于在博兴建设“一地”“一港”“一区”。“一地”即中国商用厨具酒店用品产品集散地，最大限度把本地及全国的商用厨具及酒店用品产品加以集中；“一港”即中国商用厨具酒店用品产品物流港，充分利用产业集中、品类齐全、交通便利的优势，辐射全国乃至境外；“一区”即中国商用厨具酒店用品产品保税区，争取国家政策的支持，使德国、意大利、美国等国家商用厨具及酒店用品名特优产品、高附加值产品更为便捷的进入国内市场，并便于我国优良的商用厨具及酒店用品出口创汇。
    据了解，通过“一地”“一港”“一区”的建设，将大幅提升博兴商用厨具及酒店用品贸易服务能力和物流服务能力，打造和培育行业新技术、新业态、新模式，构建“大企业、大集聚、大市场、大口岸、大通关、大辐射”的行业产品集聚、物流交通、内外贸易服务体系，打造开放度最高、贸易便利化最优的国际化营商环境，使博兴从以往的生产制造基地、国内贸易基地，逐步成为以开放经济为主导的以全方位产品制造、聚集、交易、流通为导向，与“一带一路”建设相衔接；与国际贸易体系相接轨，并通过政策引导、吸引众多跨国公司和地区总部进驻，使“中国智慧厨都”尽早成为“世界智慧厨都”。