江苏省宿迁市泗洪县近期采取“电商+农民专业合作社+虾农”方式组建小龙虾产业化联合体，电商企业托底收购加盟虾农的小龙虾并进行深加工出售，提高了鲜虾收购价格，让加盟的千余户虾农每年增收超过400万元。图为在联合体加工车间，工人在分拣小龙虾。