资本的加入能够让企业更具实力，从而在市场竞争中更具话语权。在线上流量红利减少，全渠道布局、差异化竞争被屡屡划重点时，三只松鼠、百草味、良品铺子在商品结构，渠道布局上都有各自的优势。
    2月24日良品铺子登录A股市场，就在前一天，百草味被好想你以近50亿元人民币的价格卖给了百事。至此，良品铺子成为继三只松鼠后又一位登陆A股的零食企业。
    随着良品铺子的加入，休闲零食三大头部企业包括三只松鼠、百草味正式齐聚A股。如此的2020年开局，被业内认为零食市场格局将由此而改变。
    百草味被卖关联各方均获益
    根据好想你的公告，其拟通过现金出售的方式，向百事饮料（香港）有限公司出售上市公司持有的百草味母公司杭州郝姆斯食品有限公司100%股权，交易双方协商确定的企业价值为7.05亿美元，约人民币50亿元。
    而百草味实际上是好想你2016年以9.6亿元人民币收购的。而此次转卖百事，好想你净赚40亿元。
    百草味创始于2003年，总部位于杭州，产品涵盖坚果炒货、水果干、肉干肉脯、糕点糖果等零食，销售渠道主要依托国内主流电商平台。
    好想你发布的投资者关系活动记录显示，百草味已经达成要求的业绩目标，完成与好想你的对赌协议。据好想你董事长石聚彬称，未来“好想你将聚焦红枣主业，拓展地方特色农产品，围绕红枣延伸产业链、提升价值链、打造供应链，实现‘乡村振兴、多方共赢’。”
    关于此次收购百草味，百事公司大中华区首席执行官柯睿楠表示，百草味丰富的产品品类、轻资产和聚焦电商的模式，与公司中国的现有业务高度互补；百事致力于加速全球主要市场的增长，而百草味直营终端消费者的能力将助力百事实现线上市场的增长。百事擅长的膨化食品、饼干、糖果巧克力增速最低，13-18年复合增长率分别为8.5/5.1/1.1%，已步入成熟期，显然，其寻找中国市场新增长点的意图明显。
    角逐资本市场打法各有千秋
    与三只松鼠、百草味不同，良品铺子是以线下店起家，发力线上销售，从而实现全渠道布局。数据显示，截至目前，良品铺子全国共有2300家门店，湖北省内就有超过800家。其中，线下销售额约为55%，华中地区为良品铺子营收背后的大功臣。
    良品铺子早在2014年就曾计划赴港上市。赴港上市无果后，再转战A股，于2018年6月向证监会递交IPO申请材料。如今，终于将登上A股舞台。良品铺子上市即大涨，股价报收17.14元/股，总市值达68.73亿元。这一成绩，或许就是资本对良品铺子重视全渠道网络建设的认可。
    如今，借助“平台电商+社交电商+自营APP”布局，良品铺子线上销售逐步提升，2019年上半年电商线上销售收入达19.01亿元。良品铺子每年这大几十亿的营收中，仍有一大半，来自于线下2300多家的门店和3700万+会员。而随着良品铺子对全渠道包括线下门店与线上销售的发力，试图占据更多的市场份额，也对资金储备压力提出了一定的要求。
    百草味在过去10年内，完成了电商转型，全渠道用户累计6000万用户，SKU一度达到1000个。2018年实现营业收入38.88亿元，线下营收4.5亿元，“双十一”屈居亚军。
    2019年11月22日，三只松鼠首届联盟大会召开，三只松鼠相关负责人表示，以此次联盟大会为分水岭，三只松鼠将从质量、供应链、创意、研发等方面开启线下商品全新时代。在开店目标上，有负责人表示，2020年三只松鼠投食店目标200-250家，松鼠小店1000家。2025年开店目标是1000家投食店，1万家松鼠小店。而截至2019年底，三只松鼠有108家直营店，278家联盟小店。三只松鼠素有“双十一电商王”称号，全网销量第一。招股书显示，2016-2018年三只松鼠营收从44.23亿元增加到了70.01亿元，净利从2.36亿元增加到了3.04亿元。
    行业同质化严重竞争将凸显
    根据淘数据以及国泰君安研究数据，2019年，中国休闲零食行业阿里平台线上规模接近700亿元，全年增速18%。截至2020年1月，三只松鼠、良品铺子与百草味已形成线上零食三足鼎立的局面。单从财务和业务的角度，和百草味、良品铺子并称线上零食三巨头的三只松鼠倒是相对从容一些。根据阿里数据显示:公司市占率为11%-13%，百草味市占率为6%-7%，良品铺子市占率为5%-6%，目前三只松鼠市占率几乎等于第二、三名之和且有扩大趋势。
    不过，尽管竞争激烈，但零食行业的确大有可为。根据公开的报告，2018年，中国人均休闲食品消费额约为107美元（约735元人民币），较世界发达国家仍有2-4倍差距。预计至2024年市场规模可突破4500亿元，增长驱动力为品类多元化、高端化、渗透率提升。
    而商务部流通产业促进中心在《消费升级背景下零食行业发展报告》中预计，2020年，预计零食行业总产业规模将接近3万亿元。
    不可否认，资本的加入能够让企业更具实力，从而在市场竞争中更具话语权。在线上流量红利减少，全渠道布局、差异化竞争被屡屡划重点时，三只松鼠、百草味、良品铺子在商品结构，渠道布局上都有各自的优势。在坚果领域的三只松鼠，良品铺子，百草味已经将品类的触角伸向了整个休闲零食，来伊份，洽洽等也成了其潜在竞争对手。中国食品产业分析师朱丹蓬，“未来的休闲食品市场的竞争将进入下半场，难度更大，各方将在品质、品牌、服务体系、供应链、创新升级速度等方面角逐。”