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2019-12-23 第08版:八版
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业兴集团开启百年匠心新征程 |
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近日,重庆业兴集团举办了“百年匠心路业兴新征程——业兴集团·渝北老窖迎新春团拜会”。相关友好商会负责人代表,及业兴集团特邀嘉宾、合作商、各地供销商代表约600余人齐聚一堂,共贺渝北老窖创立百年。 渝北老窖的前身是民国时期的太和酒厂,始建于公元1919年,距今已有百年历史。因原厂在重庆的江北县土坨嘉陵江北岸,故将此酒取名为“渝北酒”。抗战时期,渝北酒名扬全国,被列为“国酒”行业。后来,历经百年发展,渝北酒改名为“渝北老窖”,誉为“蜀中自古多名酒,渝北佳酿素盛名”。 如今,“渝北老窖”把传统的酿酒工艺与现代技术相结合,形成了“渝北老窖”独特的酿制工艺,并成功入选重庆市非物质文化遗产项目。 业兴集团副总裁叶小红,重庆市酒类流通商会会长、业兴集团董事长叶星阳,民进重庆市委专职副主委黄硕,渝北区委统战部副部长、区工商联党组书记刘思伦等出席活动。(孙玲玲)
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