重庆市工商联（总商会）餐饮商会成立于2002年，经市工商联同意，2018年在市民政局登记为“重庆市餐饮商会”。商会现有会员380家，从业人员5万余人。目前，70%的会员单位已发展成为大中型知名餐饮、酒店和产业链企业，并实现了全市38个区县餐饮分会组织全覆盖。
强化政治引导建理想信念教育平台
    商会积极开展理想信念教育实践活动，发挥会长班子的带头作用，每年第一时间向全体会员传达全国两会精神；参加理想信念教育实践活动报告团，进区县、进商会、进企业、进高校开展宣讲，鼓励广大非公有制经济人士和高校学子增强“四信”；组织参加各类培训，强化会员单位食品安全意识，提升安全管理能力和业务技能；会领导支持商会党建，在党建指导员指导下，支部战斗堡垒和政治引领作用明显增强，去年支部被评选为市工商联“先进基层党组织”。
增强商会职能建服务工作平台
    商会以“四好”商会建设为目标，始终坚持以“服务会员、服务行业、服务政府”为中心，充分履行职能。一是精心组织活动。加强和浙江、广东等20余个省市同行商会的合作交流、建资源共享平台，提高餐饮经营理念、管理水平，实现跨界联合、资源共享和优势互补，形成商会服务企业、企业助推商会“共融、共促、共赢”新发展格局。组织会员到石柱、綦江等考察农副产品基地；搭建农副产品对接平台、宣传弘扬特色饮食文化平台，增进美食文化交流，推动地区特色餐饮发展，提高商会服务的针对性、实效性。二是积极建言献策。充分发挥餐饮行业人大代表、政协委员作用，广泛收集各类意见和建议，积极反映餐饮行业热点难点问题，推进党和政府的意见决策，两年来为重庆社会经济建设、为餐饮行业健康发展提出提案建议30余条。三是自律引导发展。组织副会长企业联合诗仙太白，举行“破除食品行业潜规则，保障消费安全”宣誓大会；开展“重庆市工商联（总商会）餐饮商会百名行政总厨、厨师长、店长、采购、库管在行动”活动，发出“拒绝食品商业贿赂、百名厨师长在行动”倡议。商会人大代表、政协委员联合倡议“光盘行动”。四是推进劳动争议预防调解。
抱团合作共赢建转型升级平台
    商会积极引导会员抓机遇、促转型、调结构，在转型升级、抱团发展和创新经营模式等方面取得积极进展。商会牵头抱团发展的餐投、火投、大运河集团呈现良好发展势头，仙女天街、火锅天下宴博物馆、大运河物流、土特产品交易中心等项目稳步推进。区县餐饮商会抱团注册登记9家合作公司。吸引全国20多个行业组织、知名企业来渝考察学习，签订《友好商会合作协议》，实现行业内外的互学互进、合作共赢。
    履行社会责任建助力精准扶贫平台
    商会积极响应党和国家的号召，动员会员单位履行社会责任，开展精准扶贫。结合行业特点，会员单位纷纷深入贫困乡镇，建原材料基地30余个；对接贫困地区，招收贫困地区劳动力务工就业；提供假期实习就业岗位，为贫困大学生实习、创业提供条件。会长单位陶然居为“万企帮万村”精准扶贫行动累计帮扶资金达到3480万元；捐资460万元建了23所陶然光彩春蕾幼儿园。秦妈集团、菜香源、璧山餐饮分会、忠县餐饮分会等先后为重庆市妇女儿童基金会、绿春精准扶贫创业基金、渝北慈善基金会、为困难群众、贫困学生、孤寡老人等提供资金支持，向多个社会公益项目捐款捐物达40万余元。（渝餐商）