1935年8月，长征途中红军战士教会了宁夏固原市西吉县的当地村民制作粉条的技艺并传承至今，当地群众把这种粉条称之为“红军粉”。如今，“红军粉”成了兴隆镇王河村脱贫致富的主导产业。图为村民收取晾晒好的“红军粉”。冯开华/摄