《北京市小规模食品生产经营管理规定》和《北京市小规模食品生产经营许可备案管理办法（试行）》将于2019年7月1日起实施。
    据了解，《北京市小规模食品生产经营管理规定》规定了不得“用非食品原料生产制作食品”“经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类”“违反国家规定在食品中添加药品”“标注虚假生产日期、保质期”“生产经营无标签的预包装食品”等16项禁止性生产经营行为。此外，结合小作坊、小食杂店、食品摊贩的特点还规定了专门性禁止性规定。
    小规模食品生产经营者除履行进货查验义务，查验供货者的许可证和产品合格证明外，还要保存采购凭证，凭证上应当记载货物名称、数量、进货日期，以及供货者名称、地址、联系方式等内容；凭证信息不齐的，如实补齐记录。
    同时，《北京市小规模食品生产经营管理规定》坚持行为过错与法律后果相对等、惩罚与教育相结合的原则，根据违法行为表现和危害结果的不同，对法律责任进行了分档处理。