6月12日，国家统计局发布了五月份全国居民消费价格指数也就是CPI同比上涨2.7%，环比持平。工业生产者出厂价格指数也就是PPI同比上涨0.6%，环比上涨0.2%。数据波动的背后有哪些具体原因呢？
    数据显示，5月份，食品价格同比上涨7.7%。其中，鲜果、猪肉等食品价格上涨是推高5月份CPI同比涨幅的重要因素。
    “在食品中，鲜果价格处于历史高位，同比上涨26.7%，涨幅比上月扩大14.8个百分点，影响CPI上涨约0.48个百分点。”国家统计局城市司流通消费价格处处长董雅秀说。
    董雅秀进一步分析指出，鲜果价格大幅上升主要原因是去年苹果和梨减产，今年库存不足，加之今年南方阴雨天气较多，时令鲜果市场供应减少。
    中国物流与采购联合会副会长蔡进分析指出，水果它有季节性的因素，五月份以后水果的旺季到来以后，有可能会抑制未来价格的回升。此外，猪肉价格同比上涨18.2%，涨幅逐渐趋稳，影响CPI上涨约0.38个百分点。而鲜菜价格上涨13.3%，影响CPI上涨约0.31个百分点。此外，鸡蛋和禽肉价格同比上涨幅度也有所加快，对物价影响扩大。
    此外，翘尾因素也推升了CPI涨幅。据国家统计局测算，在5月份2.7%的同比涨幅中，去年价格变动的翘尾影响约为1.5个百分点。国研中心宏观经济研究所研究员张立群认为，到下半年，随着翘尾因素不断地减少，全年的CPI涨幅预计会在3%以下。
    从更能反映价格短期变动的环比数据来看，5月份CPI由上月上涨0.1%转为持平，环比价格已趋平稳。
    食品价格方面，5月份环比上涨0.2%。值得注意的是，此前处于高位的鲜菜价格继续下行，环比价格下降7.9%。
    山东寿光农产品物流园价格指数中心负责人隋玉美介绍，5月份北方各地气温明显升高，蔬菜迎来生长旺季，货丰量足，持续晴好的天气使得运输、储存成本更低，菜价持续下行。
    “6月份随着气温持续升高，各地蔬菜生产更加旺盛，市场进入交易淡季，需求进一步减弱，预计下月蔬菜价格将继续下滑。”隋玉美说。
    涨势较快的猪肉价格也于5月份出现小幅震荡回落。“受天气变热等因素影响，消费需求减弱，猪肉价格下降0.3%，影响CPI下降约0.01个百分点。”董雅秀说。但业内人士同时表示，影响猪肉价格的因素仍在变动，未来猪肉价格或将震荡承压。
    非食品价格方面，5月份环比持平。其中，飞机票和旅行社收费价格分别下降6.5%和1.5%，合计影响CPI下降约0.04个百分点。
    近期部分水果价格的上涨，引发消费者和舆论关注。在水果、猪肉等食品价格处于高位的情况下，未来物价是否会继续走高？
    对此，商务部市场运行和消费促进司负责人表示，近期随着气温回升，应季水果上市量逐步增加，多种水果价格呈回落态势。据了解，近期山东樱桃、河北香瓜和油桃、广东荔枝等正在批量上市，多地水果价格普遍显著回落。
    以北京新发地批发市场为例，6月4日红灯樱桃、京欣西瓜、妃子笑荔枝平均批发价格分别为每公斤23元、2.6元和16元，较五月初价格分别回落48.9%、46.9%和42.4%。
    “预计后期价格将随着应季水果批量上市逐步回落至合理区间。”这位负责人说。
    在猪肉方面，韩俊表示，其价格上涨主要是市场供给阶段性偏紧。中央已出台扶持政策，引导鼓励补栏增养，近期养殖户补栏积极性提高。同时，我国还可以增加猪肉进口。总体来看，我国农产品供给有保障，食品价格上涨可控。
    交通银行首席经济学家连平称，下半年，随着CPI翘尾因素明显下降，增值税减税效应进一步显现，预计年内CPI同比平均涨幅将控制在3%以内。
    此外，工业生产者出厂价格指数PPI同比上涨0.6%，涨幅比上月回落0.3个百分点。在主要行业中，石油和天然气开采业、非金属矿物制品业、黑色金属冶炼和压延加工业等行业价格回落幅度居前。
    中国民生银行首席研究员温彬分析认为，国际油价的下跌对本月PPI涨幅回落形成重要影响。5月，布伦特原油现货价由月初的72.6美元/桶降至65.7美元/桶，受此影响，石油产业链PPI涨幅回落明显，石油和天然气开采业PPI同比上涨6.7%，涨幅较前月回落3.4个百分点；石油、煤炭及其他燃料加工业PPI同比上涨2.3%，涨幅较前月回落1.9个百分点。
    另一方面，受生产需求偏弱影响，大宗商品价格回落，中国大宗商品价格指数由月初的141.13降至月末的138.56，能源、钢铁、有色、农产品、油料油脂等价格都有不同程度回落。此外，去年5月PPI同比上涨4.1%，涨幅较去年4月扩大0.7个百分点，较高的基数效应对本月PPI涨幅收窄亦造成一定影响。
    综合来看，本月食品价格上涨推动CPI继续上行，石油价格下跌引起PPI涨幅回落，但CPI和PPI走势均未超出预期。温彬认为，从高频数据上看，6月以来，28种重点监测蔬菜批发价和7种重点监测水果批发价已经有所回落，猪肉平均批发价温和回升，或接替菜果价格对CPI形成支撑。总体来看，目前CPI上涨主要来自食品供给方面的冲击，未来食品价格上涨空间有限，通胀水平整体可控。