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  往期回顾:    高级检索   出版日期: 2018-11-27
2018-11-27 第07版:七版 【字体】大 |默认 |

发展冷链运输助力农业高质量发展

庄河市工商联发布行业调查报告

作者: ■通讯员庄联本报记者周太友 来源:中华工商时报 字数:2120

    经过改革开放40年的发展,我国农业结构调整取得显著成效,区域和品种布局日益优化,农产品流通呈现出大规模、长距离、反季节的特点,对农产品物流服务规模和效率提出了更高的要求。尤其是生鲜农产品的规模化产出和反季节销售的增加,陡然加快了农产品跨地区冷链物流业的发展。庄河作为一个优质农产品出产大市,设施农业不断发展,初级加工基础雄厚,但是由于全市的冷链物流尚处于初级阶段,专业人员和物流设施缺乏,生鲜产品散担零运发展滞后,一件代发成本居高不下。随着网店的市场份额不断扩大,严重制约了庄河市产品销售和盈利。解决农产品销售瓶颈之痛,建设现代冷链物流体系,显得尤为重要而迫切。
    目前,庄河市冷链运输的不足已经制约农业向更高质量发展。虽然庄河生鲜农产品生产具有较强的比较优势,但是由于冷链发展滞后,且其中80%是初级产品,在市场上缺乏竞争力。导致8个国家地标,优而不强,市场占有率远远不够,加快发展农产品冷链物流,有助于提高出口农产品质量,突破贸易壁垒,增强区域竞争力,是提高庄河市农产品竞争力的重要举措。
    冷链运输的缺席也制约了农业增产增收。农业收入在庄河市GDP中占比较大,尤其是水源地乡镇农民的重要收入途径。由于“冷链”的缺乏和断裂以及生产流通信息不对称,生鲜农产品大规模集中上市前后,往往会出现农产品严重滞销,价格剧烈波动,流通损耗率高,“菜贵伤民、菜贱伤农”时有发生。影响农业增产增收,惠民强市压力巨大。发展食品冷链物流一方面有利于降低农产品损耗,直接提高农民收入;另一方面有利于提高农产品流通的产业化程度、组织化程度、信息化程度、标准化程度等,有利于解决目前本市农产品“小生产与大市场”的对接问题,引导农民科学生产、稳定供给,提高农民收入水平。
    从宏观方面看来冷链运输发展的滞后制约庄河市争创国家食品安全生产基地。提高农产品质量安全,是未来满足本市产品外销的必要保证。冷链物流作为一项系统工程,从生产到消费的各个环节均有一套严格的技术指标体系,对不同产品品种和不同品质,均要求有相应的产品控制与储存时间,以保证农产品流通过程的质量安全。加快发展农产品冷链物流已经成为保护农产品品质,减少营养流失,保证食品安全的必要手段。目前来看,冷链物流的不足,使庄河市实现创建国家食品安全生产基地的目标,尚任重而道远。
    对此,庄河市政府进一步提高认识,农产品冷链物流体系建设环节多、产业链长,是一个跨部门、跨区域的系统工程,需要多方面的配合与支持。要坚持以科学发展观统领冷链物流业发展,坚持“政府牵头、企业运作、规范市场、配套环境”的发展方针,以市场为导向、企业为主体、改革开放为动力、先进技术为支撑、优质服务为宗旨,协调配合,统一组织实施,解决冷链物流发展中的突出矛盾和重大问题。从培育物流市场为切入点,以构筑物流产业生态系统为目标。利用我市的区位交通优势和加工业、流通业的雄厚基础,结合本市冷链现有基础条件和物流要素优势,因地制宜,制订冷链物流发展规划。坚持高起点规划、高水平建设,合理布局冷链物流,使冷链物流业成为我市经济发展新的增长点。
    一方面加大区域性农产品生产贮藏中心建设力度。出台农产品冷链发展优惠政策,加大部门专项资金和财政资金投入力度,加快冷链网络基础设施建设。一是打造以庄河港冷链物流区、黑岛食品加工园区为冷链网络龙头,发挥面向东北亚的辐射作用。引进知名冷链物流企业,采用现代经营理念、管理手段和运作模式,树立冷链物流整体质量与效率新标准。二是加强节点建设。完善各乡镇的加工企业、冷冻冷藏库、物流仓储库、气调库、专用运输工具和与销售配套的信息网络建设。重视农村货运站的建设,争取实现每个特色村建有货运站。货运站场要充分考虑冷链物流组织的需要,注重货运“无缝衔接”的要求。积极探索站场建设的市场化模式。
    另一方面构筑完整的冷链物流产业生态服务系统。要积极开展对外合作,广泛联系外地资源,为本地产品提供服务赋能。一是构筑以综合交通体系为主的冷链物流运输平台、网络技术为先导的冷链物流信息平台、规模仓储和智能化管理为主的冷链物流储存配送平台,建立快捷、高效、方便、经济合理的现代冷链物流服务网络体系,提高冷链物流的社会化、专业化和现代化水平,创造冷链物流产业的增加值,降低社会总成本,提高农业盈利水平。二是加强龙头与节点的配合协作。通过多种方式,整合本地现有生鲜农产品生产加工企业、批发市场、冷链物流企业等资源,建设网络完善的农产品供应基地,共同面对市场竞争。建立让仓储式会员店、连锁超市、便利店、个人消费者等,向生产基地或产地批发市场直接采购的渠道。三是打通面向全国的城际间冷链物流渠道。推广辐射保鲜、集装箱保鲜、气体置换包装保鲜、冻结保鲜等新技术,大力发展冷藏、保温、鲜活等快速货运、集装箱运输和特种货物运输。加快建立全市的快速货运网络,扶持和培育跨地区的快速货物企业。对外发展联运业务,提高产品直达效率。四是实现目标城市的快速配送。合作一批具有一定规模,有现代化设施设备和服务能力的冷链物流园、配送中心和第三方冷链物流企业,缩短流通环节,提高农产品流通效率,保证农产品的新鲜度。
 
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