《中国家庭油烟白皮书》通过行业专家对1000多户家庭的随机调研，不仅从数据上揭示了肺癌等呼吸道疾病与油烟之间的关联，也分析了中国厨房环境所存在的种种弊端
    日前，浙江燃气具协会集成灶协会副会长单位火星人厨具股份有限公司联合中国五金制品协会、浙江燃气具协会、浙江日报《浙商温暖者》栏目组等单位，在上海召开中国家庭油烟大会。
    会上，火星人和丁香园共同发布了《中国家庭油烟白皮书》。该白皮书通过行业专家对1000多户家庭的随机调研，不仅从数据上揭示了肺癌等呼吸道疾病与油烟之间的关联，也分析了中国厨房环境所存在的种种弊端。
    中国五金制品协会秘书长孟凡波表示：“集成灶这几年的快速发展，正是得益于火星人这样的领军企业的推动，希望火星人继续发挥表率作用。”
    火星人厨具灶具部部长黄安奎在演讲中指出，吸油烟有“黄金控烟区”：离锅沿到上方约150到250毫米的这个高度，是最佳高度。传统吸油烟机的安装高度距离灶具很远，所以在油烟升腾扩散之前无法将油烟吸干净。
    作为浙商温暖者，火星人厨具在倡导“德治、德行、德艺”的三德文化同时，始终坚持高端品牌的定位，研发投入大，创新能力强，匠心打造高品质产品，为打造现代健康厨房环境提供了好方案，如：采用主流的侧吸下排的吸烟方式，油烟吸净率可达到99.9%，缔造了火星人的黄金控烟区，“炒100个辣椒，都闻不到油烟”，很好地满足了当下消费者对于打造现代健康厨房的升级需求。
    此外，火星人集成灶开创性地推出了行业最早的蒸箱款集成灶，创新功能结构，让消费者能通过更多地去蒸制食物，锁住食物营养，也从烹饪方式上对国人的重油习惯进行了很好的引导教育，一定程度上降低了油烟诱癌的风险。
    会上，火星人厨具还和海宁市红十字会共同成立了“火星人关爱肺癌家庭健康基金”，浙江燃气具协会集成灶协会副理事长、火星人公司董事长黄卫斌现场捐赠100万元。黄卫斌说：“火星人从改变灶具结构开始，一直在研究如何解决用户痛点。无论走多远，让厨房更健康的初心不会变。要走向卓越，必须做有使命感、责任感的品牌企业。