近年来，“中国甘薯之乡”河北省卢龙县结合当地实际，积极引导广大农民种植产淀粉率高的优质甘薯和鲜食甘薯，并延伸产业链条，投资兴建数十家甘薯深加工企业，加工粉条等十多种甘薯食品，取得良好的经济效益。据介绍，目前该县种植淀粉型甘薯面积达13万亩，鲜食甘薯1万多亩，年产值达4.2亿元。图为工人在卢龙县一甘薯深加工企业生产车间工作。