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  往期回顾:    高级检索   出版日期: 2017-09-18
2017-09-18 第03版:三版 【字体】大 |默认 |

拿什么拯救商业文明?

作者: ■陈白 来源:中华工商时报 字数:1177

    从曾经被认为“你学不会”的餐饮业标杆海底捞“老鼠门”,到“你住不起”的酒店业标杆多家五星级酒店的“床单门”,“中国式服务”俨然是在步“中国制造”的后尘。而这一次,被长期无可选择的无奈所“规训”的中国消费者,已经开始倾向往“斯德哥尔摩综合症”的方向发展——在被“虐”习惯了之后,哪怕是一场精心策划的及时公关,也能够使得“良心企业”“必须原谅”的声音成为主流。
    2005年的“苏丹红”事件,曾有多名消费者向肯德基讨说法,虽然有专家解释“微量食用苏丹红对健康无损”,但仍不时听到消费者愤怒的声音。2008年的“三鹿奶粉”事件后,多名患者家属提起赔偿诉讼,还有人把三鹿集团及中国奶业协会一并告上法院。
    而到如今,当你使用的火锅勺曾经被用来疏通下水道,当你付出了五星酒店的不菲价格却“滚了别人的床单”,在经历了此前那些更刺激的事件之后,中国消费者已经开始学会逐步调高自己应激反应的阈值,进入一种“禅定”的麻木状态:除了死生之外已无大事。
    尽管也有消息质疑五星级酒店背后检测机构存在“不独立”的竞争对手关系。但只要检测出来的基础结果并没有发生改变,那么事实上我们就可以肯定本来意味着五星级酒店的“五星服务”已经形同虚设。
    而且,五星级酒店还进一步形成消费者内部幸灾乐祸式的意见撕裂,相当一部分网友的反馈是,“你们有钱人一样住着床单没换马桶不擦的房间”。
    按说,面对如此“包容”的消费者和用户,中国的企业已经是拥有相当的可作为空间。事实上我们也能看到,曾经的海底捞之所以从一家火锅店崛起成为如今的百亿营收,无非也就是瞄准了大众对于有质量的餐饮服务品牌的渴求。
    当然,“比好”的竞争确实是一个道阻且艰的过程,它所依赖的是熊彼特所谓的“企业家精神”的充分生长;互联网在近些年的发轫,使得中国的商业格局正再次进入一个动荡和重塑的时代,它本来值得期待的是会重新激发商业的动力,迸发创新的意识。然而事与愿违的是,在实践过程中,曝光出来的现实另一面却是从企业到消费者合谋式的“劣币驱逐良币”比坏陷阱。
    如果把品牌产品视为现代商业文明的结晶的话,已经形成刻板印象的山寨“中国制造”以及如今紧随步伐的“中国式服务”,是对源自西方的现代商业文明的莫大反叛和讽刺。这其实从反面解答了历史研究中著名的“李约瑟难题”——为什么现代科技和现代商业没有诞生在中国?
    商业文明的进步,有赖于建立对美好事物判断标准的共识。孟德斯鸠说,“有商业的地方就有美德”,这本是现代商业文明和市场优胜劣汰法则的应有之义,商业交易信奉和崇尚的是公平、等价、有偿,尤其现代商事活动是建立在高度信用的基础之上,它必须以诚信为本。
    如果商业偏离了它原本应该有的轨道,到如今也许我们应该更重视孟德斯鸠的后一句话,“有商业的地方就有法治。”
 
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