江苏省如皋市磨头镇的90后大学生沈亚阳毕业后放弃了在南京就业的机会，选择回乡创业种植“拇指西瓜”。他在自家的2亩责任田专门搭建了智能电力恒温大棚培育“拇指西瓜”，可收获果实20余万粒，直供水果店、餐厅、超市和前来观光的游客采摘。“拇指西瓜”学名叫佩普基诺，产自南美洲，富含维C、钾、镁等及丰富的蛋白质、纤维素和生物活性酶。除了直接食用外，还可用作多种菜肴、甜品的加工，具有极高的商业价值。图为沈亚阳正在智能电力恒温大棚内检查“拇指西瓜”长势。