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  往期回顾:    高级检索   出版日期: 2017-07-07
2017-07-07 第05版:五版 【字体】大 |默认 |

让食品安全科普知识进入千家万户

作者: 【记者姜虹北京报道】 来源:中华工商时报 字数:688
    日前,2017年食品安全宣传周中国科协主题日活动在北京中国国际展览中心成功举办。
    “食品安全进万家”是在中国科协和国家食药总局指导下,在新形势下推出的科普品牌,本次科协主题日活动也正是以此为主线,同时为响应中国科协“百城千校万村”的工作精神,开展食品安全进家庭、进工厂、进社区和进校园活动,让食品安全科普知识进入千家万户。
    网络配送平台近年来迅速崛起,悄然形成了新的消费模式,但在行业快速发展的同时,在食品安全管控方面仍存在很多亟待解决的问题,亟需企业从内部加强食品安全体系建设。
    为此,中国食品科学技术学会与国内领先的“互联网+餐饮”平台拟就产业对接和科普宣传进行合作,以满足市场机遇下的新需求,更好地服务于消费者、服务于产业。活动现场,中国食品科学技术学会与美团点评集团正式签署战略合作协议,双方将就合作商铺、配送人员送餐员培训,上游卖家、下游客户培训和科普宣传教育等方面展开合作,从而保障配送链各环节的安全。
    为了增强公众食品安全意识和自我保护能力,提升食品安全素养和科学应对食品安全风险的能力,政府、学术界、媒体、高校和企业共同联手举办食品安全科普创新公益大赛,并且得到了广泛的社会响应。活动现场,全国食品安全科普创新高校社团联盟正式成立,社团代表表达了作为新生代食安科普力量志愿加入食安科普行列,为食安科普事业贡献智慧,发挥创造力,以行动代言食安科普的诚挚愿望,成为活动现场一道靓丽的风景。随后,在中国科协、国家食药总局、中国食品科技学会、中经网、康师傅等领导的共同见证下,“2017第三届食品安全科普创新公益大赛”拉开帷幕。
 
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