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2017-02-24 第06版:六版
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“三同”工程促发展 |
蒙牛海外销售年增三成以上 |
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海外市场上,蒙牛已开发了香港、澳门、蒙古、新加坡和缅甸等市场,今年又与加拿大、印尼达成合作意向。出口产品涵盖常、低、冰三大业态,包括纯牛奶、特仑苏、优益c、纯甄、蒂兰圣雪等,受到消费者青睐,海外销售实现了连续三年年均增长突破30% 为适应国内消费升级的需求,引导国内相关产品进行品质升级,国家质检总局、国家认监委于2016年启动了出口食品企业内外销“同线同标同质”工程。2月20日,在乳品行业中首家获得“同线同标同质”认证的蒙牛集团再获强援。 当天,由国家认监委、内蒙古自治区出入境检验检疫局、蒙牛乳业集团联合主办了三级基层党支部联动促“三同”倡议书签字仪式。倡议书提出,希望通过三级党组织的联动,增强国内消费者对我国乳品消费的信心。 据内蒙古检验检疫局局长孙志介绍,三级党支部联动促“三同”倡议书的目的是为了促进出口食品企业内外销同线同标同质工程质量,帮扶乳品企业树立国际形象,增强消费者对乳品消费的信心。 国家认监委注册部主任顾绍平表示,当前随着全球化进步,很多消费者开始选择进口奶,从国外代购奶粉,这对我国奶业带来了不小的挑战。而“三同”工程就是希望推动企业、引领企业按照国际先进标准从事生产,真正保证内外销“三同”,从而有效提振国人对国产奶的信心。 蒙牛集团助理副总裁王艳松认为,随着中国经济进行供给侧结构性改革,主导思想为深入转型,近年来我国对乳制品质量要求提升再次到了一个新高度。“无论是习近平总书记提出的三个转变、四个最严,还是在李克强总理指示下的‘三同’工程,实际上都反映了我们乳品行业正在步入以质量拉动需求,以品质提升品牌的发展新常态。” 当前,蒙牛正走在由速度向质量转变新道路上。王艳松表示,为了把控产品质量,蒙牛一方面整合国际资源,引入阿拉牧场完善的欧洲牧场管理体系,以及100多年的牧场管理经验,与法国达能聚焦低温产品研发和工厂的生产升级,与新西兰安硕建立食品安全的第三方独立认证体系,逐步实现从奶源到全产业链管理与国际接轨对标;另一方面依托SAP、Lims系统以及终端二级追溯试点项目,蒙牛打造了全产业链的监控和追溯体系,更智能、实时地护航乳品安全。 据了解,为了让中国消费者“同享”最优质的乳品,近年来蒙牛不仅将奶源地布局到了丹麦、澳大利亚、新西兰等黄金奶源带,更通过深化与法国达能、丹麦阿拉福兹、美国白波、新西兰安硕等国际优势伙伴的合作关系,引入先进的技术、设备和管理经验,逐步实现从奶源端到消费端全产业链质量管理接轨国际。例如,2017年蒙牛在海外市场推出的“一包一码”可追溯牛奶,是在国际市场上首家推出“可追溯牛奶”的食品企业,消费者通过扫码可以看到自己购买的这包奶从奶牛养殖到产品生产的全部过程。 在海外市场上,蒙牛已开发了香港、澳门、蒙古、新加坡和缅甸等市场,今年又与加拿大、印尼达成合作意向。出口产品涵盖常、低、冰三大业态,包括纯牛奶、特仑苏、优益c、纯甄、蒂兰圣雪等,受到消费者青睐,海外销售实现了连续3年年均增长突破30%。 王艳松认为,蒙牛未来的发展取决于三个层面的工作落实,第一是管理理念和方法紧跟时代和政策要求,第二是发挥工匠精神,胜任应该扮演的角色,第三是统筹好国内国外两种资源两个市场,加大与国际品质的接轨力度,运用全球资源,不断提高在市场上的竞争力。
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