近日，湖北省政府批准《湖北省小龙虾产业发展规划（2016-2020年）》，未来5年，该省小龙虾产业致力拓展“六条产业链”，建设成为全国“六大中心”。
    2016年，湖北省小龙虾养殖产值达到195.79亿元，同比增加25%，养殖、加工、流通、餐饮综合产值达到723.33亿元，同比增加20%。湖北省农业部门提出拓展“六条产业链”：繁育、养殖、加工、流通、餐饮、旅游。建设全国“六大中心”：将湖北省建成全国小龙虾良种选育繁育中心、健康养殖示范中心、加工出口中心、电子商务交易中心、科技研发中心和展示推介中心。根据规划，未来5年，湖北省小龙虾产量、产值翻一番，电子商务交易额破100亿元，并通过实施良种选育繁育、科技研发、职业技术培训、推进电子商务、疫病防控、生态健康养殖等六大工程来确保重点目标的实现。