2016年，重庆陶然居集团充分发挥企业特色和优势，经过集团高管多次深入重庆忠县调研考察，将“精准扶贫”工作重点确定在忠县，产业带动扶贫与公益扶贫双管齐下，量力而行、尽力而为，扶贫工作扎扎实实推进。
    产业扶贫是民营企业参与“精准扶贫”的最有效方式。陶然居集团以“公司+基地+农户农餐”对接订单农业形式，与忠县“西厢阁”公司结对帮扶，将其作为集团餐饮原辅材料优先定点采购点，实现“从田间到餐桌”的食品安全无缝对接，推动当地农产品、土特产以及特色种养殖业发展，带动产业扶贫。目前已经与26农户签订协议，共采购原辅材料大米、乡村老腊肉、鸡鸭兔等价值500万元，促进了当地农户的脱贫。
    陶然居集团充分发挥在重庆餐饮业的龙头优势，以产业带动扶贫，促进忠县餐饮业提档升级的同时，吸纳当地村民就地就业，实现增收。通过公开招标，陶然居集团在忠县投资3000万元开设陶然忠州国宾酒店，该酒店6层总建筑面积3万平方米，设有中餐宴会厅、火锅自助厅及各种包房、大中小型会议室，客房300余床位，现已装修基本完毕，拟于2017年1月18日正式开业。员工招聘届时将重点针对当地贫困人口，建卡贫困户实行“双优”政策：优先培训优先录用。届时可解决当地就业300人。
    集团在重点实施产业扶贫带动的同时，还积极参与公益扶贫，捐赠两所“陶然居光彩春蕾幼儿园”。陶然居集团董事长严琦，担任全国政协委员、全国妇代会执委、全国三八红旗手标兵、重庆市工商联副主席、市工商联（总商会）餐饮商会会长，在调研中发现目前学前教育因未纳入义务教育，现状并不乐观。为给学前儿童提供良好的教育环境，陶然居集团决定捐赠40万元，分别在忠县东溪镇和涂井乡建设成了两所“陶然居光彩春蕾幼儿园”，共计有1400余名少年儿童受益。（傅奕英）