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  往期回顾:    高级检索   出版日期: 2016-11-25
2016-11-25 第06版:六版 【字体】大 |默认 |

五粮液坚守匠心香飘海外

作者: 来源:中华工商时报 字数:1088
    白酒,作为极具中国特色的“中国制造”,历经千年经久不衰,得益于先辈们对匠心精神、品质的坚守与传承。近日,伴随着中国著名文化学者周玲的精彩演讲、著名男高音歌唱家戴玉强的激情献唱以及原中国常驻联合国教科文组织代表团文化官员邹启山的深入解读,五粮液“耀世之旅”全球文化巡展北京站活动完美谢幕。正如业内人士评价所说:“五粮液‘耀世之旅’不仅为我们奉上了一场集思想、文化、艺术、美酒于一体的饕餮盛宴,让我们深刻感受到白酒文化的洗礼与魅力;也让我们见证了五粮液对传统酿造工艺的传承、工匠精神的坚守,体现了五粮液作为行业领军企业弘扬白酒文化的历史担当,致力打造‘国家名片’的远大胸怀。”
    作为中国白酒的领军企业,五粮液人始终不忘匠人初心,为保证产品质量,公司提出了“预防、把关、报告”的“三并重”以及由“42道防线”衍化提升的18个关键过程和76个专检点的质量管理思想,以国际标准酿造中国白酒。中国著名文化学者、百家讲坛主讲人周岭对此也给予高度评价,他在五粮液“耀世之旅”北京站活动现场作了《国家名片与工匠精神的传承与发扬》的主题演讲,他认为,五粮精神的本质在于其对选料和工艺流程的信守规则、从古至今为爱酒人士酿造美酒的笃爱本行及其在品牌发展过程中的精益求精。五粮液在国外频频获奖的背后是一以贯之的“工匠精神”,如果没有工匠精神的执念,就成就不了这枚香飘四海的国家名片。国家名片不必多,但以“和”文化为核心的五粮液一定是其中最恰当、亮丽的一枚。
    五粮液集团公司总经理、股份公司董事长刘中国表示,从1915年巴拿马万国博览会崭露头角到2015年米兰世博会续写辉煌,这100年来,五粮液人坚持“守诚信、做极致”,用执着的追求演绎着工匠精神的内涵,用生动的实践书写着世博传奇的篇章。面对新的百年征程,五粮液将一如既往地积极担当起推动民族品牌国际化发展的重任,扛起“中国智造”的大旗。
    行业专家分析认为,中国白酒“走出去”,其实就是中国文化的“走出去”。越是民族的,越是世界的。当前我国大力推进“一带一路”和中国文化“走出去”战略的背景,为中国白酒“走出去”提供了绝佳契机。业内人士认为,五粮液举办“耀世之旅”全球文化巡展是其加速国际化步伐的新尝试,而其自身品质与内在“文化感染力”则是中国白酒连通国内外消费者的关键点。对于未来的国际化之路,五粮液信心相当坚定。唐桥表示,面对中国经济发展“新常态”,五粮液将秉承“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念,发扬“理解、沟通、欢聚、合作”的世博精神,将中国白酒及中国白酒文化发扬光大,让“五粮酿造”香飘四海。(苏利川)
 
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