近日由全国茶馆等级评审委员会举办的国家茶馆业标准化培训班在京开办，全国茶馆等级评审委员会高级顾问、国务院办公厅行政司原副司长王胜利，国资委商业饮食服务业发展中心副主任、全国茶馆等级评审委员会主任孙喆到场并讲话。
    据了解，这次培训的主要内容有：商务部发布的《茶馆经营服务规范》（SB/T10654-2012），《茶艺师岗位技能要求》（SB/T10733-2012）和《茶馆等级划分与评定》（SB/T11072-2013）3个标准的学习；星级茶馆申报评审程序；评审员的基本条件和工作职责；茶馆业发展现状、规律与趋势；首批星级茶馆优秀范例如老舍茶馆、黑黄茶轩、安康茶馆的介绍；限制“三公消费”后茶馆如何营销、星级茶馆如何应对恶意打假等。
    王胜利表示，风格多元化已经成为茶馆发展的趋势，茶馆标准化培训并不违背茶馆风格的多元化发展，相反，星级茶馆的评级还鼓励茶馆增强提升文化氛围。
    孙喆谈到，2016年以来，在国资委商业饮食服务业发展中心全国茶馆等级评审委员会开展的中国星级茶馆评审与授后服务业务引领下，广东省、贵州省正积极开展地方星级茶馆评审工作，越来越多的人关心星级茶馆评审工作，欢迎更多机构与人士共同关注中国星级茶馆事业，促进中国茶馆现代化，发展现代茶产业。孙喆认为，星级茶馆评审是推动茶馆标准化管理、获得更好社会效益与经济效益的必要措施；茶馆等级评审与授后服务是评审委员会的首要工作，评审员的培养更是重中之重；为确保茶馆等级评审工作质量，维护与彰显星级茶馆评审的公正性和权威性，评审委员会特地开办了此次国家茶馆业标准化培训班，以提高星级茶馆评审员队伍素质，帮助他们更好地开展茶馆等级评定工作。
    王胜利表示，茶馆是茶产业链上重要的节点，茶馆业的标准化，对整个茶产业的发展都具有重要意义，茶馆标准化将极大促进整个茶产业链的提升。
    与会来自湖南长沙一茶馆的创始人告诉记者，以前茶馆一直亏损，通过茶馆标准化的学习，增强了自己的经营能力并提高自己眼界与素质，现在自己经营的茶馆开始盈利了。