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2016-07-28 第05版:五版
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王廷英:大骨鸡是庄河的也是世界的 |
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作者:
■本报记者周太友 来源:中华工商时报 字数:2165 |
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辽宁省庄河市太平乡歇马村是一个山清水秀的好地方。这里山林茂盛,草青花香,溪流清澈。王廷英创办的国家级畜禽遗传资源保护品种庄河大骨鸡的保种与开发企业——庄河大骨鸡原种场的大本营坐落于此。 每天,成群结队的大骨鸡自由自在地漫步山林,觅食吸水,获取大自然的养分。特别是大红冠子的雄鸡体壮毛长,昂首挺胸阔步,更显得一派生机盎然。 大骨鸡又称庄河鸡,腿长冠厚,体壮毛长,形态典雅风范,是200多年前,山东移民闯关东时将山东的寿光鸡与庄河当地的九斤黄鸡杂交,经过老百姓长时间的选育而形成的地方优良品种,是土鸡中最优秀的品种,被誉为“土鸡之王”,鸡中凤凰。凭借体大、蛋大、肉味鲜美、营养丰富的特点及其原生态的饲养方式,被视为体弱多病者的极佳补品,蜚声海内外。 2000年,大骨鸡被国家农业部确定为国家级畜禽保护品种;2003年,大骨鸡被中国绿色食品发展中心认证为绿色食品;2006年,大骨鸡被国家工商总局认定为国家地理标志证明商标,成为大连首例国家地理标志证明商标。 然而,就是这样一个难得的优秀物种,长期以来没有做大做强,究其原因,一是在封闭的环境内自繁自养,避免不了近亲繁育,从根本上没有解决规模化养殖的种源问题;其二在狭小的区域内生产消费自得其乐,没有形成产业化开发。更有甚者,上个世纪90年代末期,受商品大潮及利益驱动,部分人将南方块大型鸡种与当地的大骨鸡杂交,以次充好,冒充大骨鸡。短短几年时间,致使这一中国地方最优秀的禽类物种遭到了几乎灭绝的程度。这一状况,引起了当地及各级政府的高度重视。 东北财经大学的高材生王廷英,毕业后在银行工作,以其扎实的金融知识功底和敏锐的经营思路,赢得了客户和同行的赏识,很快成为经理,被称为金融管理专家。然而,作为土生土长的庄河人,家乡的兴衰情系游子心。 承载着历史及社会责任,辽宁庄河大骨鸡原种场有限公司于2003年在美丽的黄海之滨大骨鸡发源地庄河成立。公司现有员工120名,其中高级职称的科研人员5人,专业技术及管理人员35人。截止到2014年底,公司已完成固定资产投资8000万元。 公司创立之初就确立了科技兴企的战略,紧紧依靠中国家禽研究所、辽宁省畜牧科学研究院、辽宁医学院等专业机构的现代化科技支撑,在大骨鸡的保种、育种与开发上取得了显著的成绩。公司经过十几年的磨砺,完成了保种育种到产业化开发完美的融合,形成了厚重的积淀。2006年被庄河市人民政府授名为:“庄河大骨鸡标准化生产基地”;2007-2009年连续3年获得国家科技部星火计划立项、2009年获得国家财政部农业综合开发项目和国家农业部良种基金工程项目;2010年获得辽宁省海外研发团支持项目;2012年荣获辽宁省农业产业化龙头企业、辽宁省著名商标等桂冠;2014年获得国家科技部的富民强县项目。2010年10月《中国禽业导刊》连续两期对公司进行报道;央视七套《致富经》、《科技苑》、《每日农经》、《农广天地》等栏目多次对公司都作过相应报道;荣获辽宁省农业产业化重点龙头企业、大连市农业产业化龙头企业、庄河市农业产业化先进龙头企业和庄河市企业文化建设十佳单位等桂冠。 多年来,庄河大骨鸡原种场有限公司始终坚持以科技领先、诚信为本、客户至上、服务于民的经营理念,探索出一条大骨鸡保种与开发及鲜蛋出口,肉蛋销售于一体的产业化经营之路。原种场基地占地面积8.4万平方米,建筑面积1万平方米,存栏优质标准化种鸡2万套;拥有20多台现代化孵化设备的孵化场,年可提供优质庄河大骨鸡200多万只,产品销往全国各地;已在庄河、宽甸、岫岩、凤城、桓仁等地创立了33个标准化生态养殖小区,拓展了庄河大骨鸡放牧散养之路,直接降低肉料比25%以上,也为山区农民养鸡致富开辟了一条新路;带动农户2200户养殖大骨鸡,农户年增效益8000多万元,每户年增效益3万多元。已建成的储藏量2000吨的冷冻加工厂,年可屠宰加工庄河大骨鸡150万只;已落成的1500平方米的高标准鲜蛋包装加工基地,对香港鲜蛋出口年结算量就达到4000余万元。公司截止到2014年已完成固定资产投入8000余万元,年销售额突破1亿元人民币,仅形成了大骨鸡放养、回收、屠宰、深加工、产品销售、出口创汇于一体的产业化格局,为消费者提供了极尽野生化的绿色生态美食。公司注册的“露鸟”牌大骨鸡系列产品,根植于按国家农业部标准建立的生态放养小区,在辽阔的东北黑土沃野上,吃百草、吃昆虫、饮山涧水,信步、嬉戏于山林田野间,是禽类中少有的快乐鸡与幸福鸡。产品成为高端消费人士及百姓假日经济餐桌上的宠儿,也是走亲访友的传统高端礼品。 该公司目前已经合作的大型商超包括大商集团、沃尔玛、沃尔玛山姆会员店、香港百佳超市、大润发超市、华润超市、银座超市、麦凯乐超市等多家国内外知名商超;“露鸟”牌大骨鸡系列产品在香港、大连、深圳、珠海、上海、北京、苏州、杭州、青岛、济南、沈阳等地都均有销售。对于产品的全国范围内供、发货都有成型的物流渠道。 辽宁庄河大骨鸡原种场有限公司将继续秉承“诚信为本、客户至上”的经营理念,走品牌创新之路,提高企业产品市场竞争力,不断拓宽市场销售渠道,加快大骨鸡产品的全面市场推广。
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