潘求辉系广东寻蜜鸟科技的总裁CEO，这位来自江西的70后创业者已经在互联网本地生活服务领域精耕细作多年。
    秉承合作价值，专注共享分享，解决商户痛点，潘求辉有着自己独到的对于本地生活，尤其是餐饮垂直渠道的情怀与愿景。
    潘求辉——21年的创业老兵，5年本地生活互联网创业经验；商业、公益营销专家，中国首家O2O模式的倡导者和践行者；17年的广告与营销领域经验，擅长资源整合，具有很强的商业敏锐度和商业模式构建。5年的餐饮业领域研究和资源背景，使他对餐饮生态链具有深入了解。
    近日，本报专访了这位创业老兵，和他一起畅谈共享经济的道路与梦想。
    中华工商时报：我们都知道共享经济是一个大趋势，如同一场大火，烧旺了很多行业，几乎成为新创公司的最爱。共享经济所选择的行业都是细水长流的行业，小到生活中我们的团购，大到NGO组织利用平台募集慈善基金，而我们习以为常的滴滴出行，走出共享经济的第一步源于信任。共享经济时代，最为传统的餐饮行业如何突围？
    潘求辉：本地生活范指衣食住用行，餐饮高频到了什么地步？俗语民以食为天，根源于餐饮对社会经济的强大的支撑。
    2016年3月，中国商务部召开新闻发布会，继续推进餐饮业加快转型，发言人沈丹阳表示，鼓励餐饮企业创新服务方式，可见餐饮事关民生根本。
    2015年整个餐饮市场规模超过3万亿元，而O2O数据为1200亿元，《经济学人》杂志预言2017年，市场就将达到2000亿元规模。
    餐饮行业突围，需要走一条餐饮+SaaS的道路。共享经济时代，需要在颠覆中革新。本地生活需要渐变，也需要革新。新激情，新思维，该行革命之路。
    2016年5月，寻蜜鸟科技作为国内SaaS垂直行业的颠覆破局者、创新开拓者，受邀参加由工信部中国电子信息产业发展研究院和工信部中国信息化推进联盟等多家单位发起的2016（第二届）中国互联网领袖峰会，凭借本地生活SaaS智慧连接的理念与能力，寻蜜鸟科技荣获“2016中国互联网行业最佳解决方案”大奖。
    中华工商时报：本地生活衣食住用行，最吸引眼球的即出行领域。在滴滴、快滴的资本大战中，滴滴凭借改变中国人出行的情怀以及背后强大的资本推力，在出行领域率先完成合并，2016年5月，滴滴出行迎得苹果10亿美元投资。而资本对于餐饮类服务平台的关注度怎样，是否也有出行领域的青睐度？
    潘求辉：我看过苹果首席执行官蒂姆·库克（Tim Cooker）的访谈。蒂姆·库克坚信从长远来看，苹果资本投入将得到强势回报。
    数据显示，滴滴中国地区日运营超过110万次打车服务，占据中国出租专车服务市场近90%的份额。
    共享经济时代，在颠覆中创新，兆亿空间的餐饮行业正在迎来属于行业的风口。
    本地生活是个大市场，出行领域受到国际资本的青睐，而整个餐饮行业，从远景来说，是具有极大期许的。
    2016年4月，在广州四季酒店，中国本地生活餐饮垂直新锐SaaS云平台服务企业寻蜜鸟，成功获得新板资本与永裕恒丰联合投资的A轮6000万人民币，揭示了共享经济时代，资本基于策略与市场考量，努力寻找共享经济下优秀新创企业的时代故事。
    中华工商时报：共享经济对于平台服务者既是机遇，也是挑战，技术已经上升到至关重要的地步。原腾讯高级副总裁吴宵光曾表示，随着移动时代的到来，连接和参与将成为这个时代商业的核心所在。寻蜜鸟如何保障其平台在餐饮行业的连接力？
    潘求辉：这话挺对头。我们一直讲连接。连接服务、连接人、连接企业内部外部。餐饮+SaaS所缔造的连接力，是寻蜜鸟的应变之宝。高频强劲需求，结合“互联网+”，加上大数据、新技术、云平台、saas力量，正在催生古老的餐饮行业，餐饮行业全产业链，乃至餐饮上下游供应商完成全新裂变和飞速成长。
    我们可以看到，在移动互联时代，用SaaS工具切入交易的SaaS2.0服务已成为一片具有中国特色的万亿级蓝海。
    “SaaS产品，更多是把云内容，企业服务数字化，然后反向连接到用户和你的服务。这是在移动时代，在下一个互联网跟传统结合时代的一种新的打法。”吴宵光极大地肯定了SaaS的连接作用。我的看法和他一样，裂变的SaaS2.0模式将催生缔造下一代的独角兽。
    2015年美国SaaS上市公司约45家，总市值接近2000亿美元，平均市值16亿美元，2016年全球SaaS行业将较2015年增长20%。而美国SaaS巨头Salesforce2015财年财报显示全年营收53.7亿美元，第四季度收入为14.4亿美元。
    共享经济时代，中国凭借强大的人口基数，逐渐崛起的中产阶层消费群体，完全可以再造一个中国版的Salesforce。
    正是在这样强大的风口之下，寻蜜鸟在2016年下半年紧密部署，强劲行动，拟召开系列针对本地商户的帮扶计划公益讲座，深度提升餐饮行业商户的创业价值，把他们从传统意义上的小老板蝶变成为具有新锐服务力和连接力的互联网创客。
    我是一个创业老兵，我也希望带领所有的传统老兵，热情拥抱互联网+餐饮+SaaS这一波巨大的浪潮。