【本报北京讯】经北京市民政部门正式批准的全国第一家以菜系命名的协会——北京黔菜协会于日前在北京贵州大厦举行成立大会。与此同时，2016（北京）贵州旅游文化美食节、2016迎中秋贵州特色商品展示交易会也宣布启动。
    当下在北京餐饮业投资发展、食材批发零售的贵州籍企业日益增多，从事贵州菜餐饮行业的相关企业云集北京，据不完全统计，目前在京津冀地区黔菜大小企业有3000多家。数量与质量的相对优势使得黔菜发展潜力巨大，经济效益非常可观，黔菜有望成为中国第九大菜系。
    在本次成立大会上，谢伟当选首任会长，王世梅当选常务副会长，罗盛义当选监事长，徐正勇、蒙政宇、聂燕等38人当选副会长。贵州省政协副主席、贵州省工商联主席李汉宇担任该协会名誉主席。成立仪式上，贵州日报传媒集团与黔菜协会签署了战略合作框架，双方将共同携手打造黔菜品牌。据介绍，北京黔菜协会成立后，作为政府与企业连接的桥梁平台，将要做好两方面的大文章，一是要在宏观上规划打造，做好战略定位；二是要在微观上抓落实，强化发展。北京黔菜协会成立之后，黔菜与山地农业结合实现农业全产业链将是创新之举，黔菜可以充分发挥桥梁纽带作用通过资源整合方式实现全产业链。（晓磊）