日前，清流县爱珍豆腐皮专业合作社线下体验馆里，工人正忙着将豆腐皮打包发货。合作社理事长兰爱珍介绍，2015年，合作社总销售额2097万元，网上销售达1200余万元，占了一半以上的份额。
    高兴的不仅是兰爱珍。前不久，宁化县安远镇永跃村村民王鹏飞通过“村淘”购买了一辆奥迪Q5汽车。“上‘村淘’时尚，价格也优惠！原价42.6万元，‘村淘’只需36.6万元。”王鹏飞兴奋地说。
    豆腐皮“进城”，奥迪车“进村”，形象地道出了福建三明农村电商的发展成效。三明市商务局局长谢家芹告诉记者，2015年，全市拥有电子商务企业1018家，电商从业人员25280人，电子商务交易额140.29亿元，同比增长50.73%；网络零售额50.63亿元，同比增长57.%。今年一季度，全市电子商务交易额34.884亿元，网络零售额17.23亿元，电商企业1150家，电商从业人员达2.6万人。
    农村电商示范县全覆盖
    在日前举行的2016福建省电子商务大会上，三明市尤溪、沙县、明溪、清流、建宁5个县获“国家电子商务进农村综合示范县”授牌。授牌数量占据全省半壁江山。
    此前，该市将乐、永安、大田、泰宁、宁化5个县（市）已获评2015年“省级农村电子商务示范县”。至此，三明10个县（市）全部获评“农村电子商务示范县”，是福建省目前唯一实现农村示范县（市）全覆盖的设区市。
    三明市委、市政府高度重视电子商务工作，立足市情，把助推农村电商发展，作为“三农”工作的重中之重任务来抓，制定出台了《推动农村电子商务发展行动方案》，按照“一年打基础，两年见成效”的工作思路，着力构建全市农产品网络销售体系、农村电子商务服务体系，实现农村网购网销快速增长，提升全市农村电子商务发展水平。
    “在推进电子商务进农村工作中，三明主要采取‘引龙头、搭平台、育网军、打通道、汇产品、比促销、造氛围’的做法。具体而言，就是引进阿里巴巴、赶街、苏宁、京东、齐家网等电商龙头在该市布局设点，发挥龙头示范带动作用；搭建县级电商公共服务平台；培育电商人才和电商企业；打通县、乡、村三级物流配送的通道；着力从农产品归集和文创包装入手；出台本地产品网货销售扶持政策；通过政府引导、媒体宣传、协会参与的方式，营造农村电商发展的浓厚氛围。”谈及三明农村电商风生水起的“秘诀”，谢家芹如是告诉记者。
    以“引龙头”为例，三明先后引进阿里巴巴、赶街等知名电商龙头企业，着力推动农村电商发展。特别是阿里巴巴“千县万村农村淘宝计划”项目落户尤溪、建宁和宁化，让当地农民享受到了电商带来的好处。去年，三明还引进农村电商“遂昌模式”赶街项目，目前已在三元、大田、明溪、清流等4个区县落地，完成市级、县级运营中心及162个村级网点建设。苏宁易购、齐家网等也先后进入三明。
    在“搭平台”方面，全市各县（市、区）根据产业集群特点，大力规划和建设电商产业基地（园区）、电商专题楼宇，发挥电商集聚效应。其中，三明生态新城电子商务产业园和梅列翁墩电商产业园区，吸引大批电商企业入驻；尤溪闽中电子商务产业园，吸引包括阿里巴巴等50家企业入驻；沙县电子商务产业园，吸引20多家企业入驻；将乐智慧家园电商创业园，吸引近30家企业入驻。梅列、三元、永安、宁化、清流、建宁等地的电商楼宇也聚集了一批具有较强竞争力的电商队伍。大田、泰宁、明溪的电商主题楼宇正在规划建设中。
土货“触网”引爆“食尚三明”
    一碗脆嫩甘甜的清水笋，一盘味美嫩滑的将乐金针菇，一碟口感劲道的沙县板鸭，一盅营养丰富的建宁莲子羹……在距三明千里之遥的上海，李女士一家正乐呵呵地享受着来自三明山野乡间的美味。
    让这些美食实现“城市之旅”的，是当地企业——福建省云商宅生活电子商务有限公司。
    三明自然资源丰富，天蓝、地绿、水净，优越的生态环境孕育出许多无污染、原生态的农特产品。全市共拥有34个国家地理标志，183个“一村一品”专业村，近300种地域特色品类农特产品。
    酒香还怕巷子深。如何提高农特产品的美誉度？三明一方面对鲜为人知的农特产品进行品类梳理、归集，编印了《食尚三明·三明地区名特优农产品目录》，依托多渠道宣传，打造“食尚三明”品牌。同时，通过企业化运作整合地域农特产品，以“食尚三明”为公共品牌推进全市农特产品抱团“上网”营销。另一方面，三明还在全国范围开展“三明农特产品及伴手礼文创包装征集评选活动”，在包装设计、创意、产品概念等方面重新挖掘和定义三明农特产品的价值属性。
    作为“食尚三明”品牌的运营者，福建省云商宅生活电子商务有限公司CEO张银云说，网购这一选择性多、足不出户、价格实惠的购物方式已被很多人接受。网购商品中，特色农产品越来越受到青睐。
    这话一点不假。“得益于‘食尚三明’品牌的推广，名优特农产品正为越来越多的网友所熟知。前不久，我们在网上开展建宁黄花梨预定活动，短短几天，仅福建泉州的预定金额就达到了30多万元”，福建省建宁县建宁公主电子商务有限公司董事长艾美龄兴奋地说。
    当土货遇上电商，“食尚三明”瞬间被点爆。如何让“食尚三明”更多地走进千家万户？三明从育网军着手。一方面在全市全面启动电商基础人才孵化项目，大力举办电商孵化班，加强本土人才培养。另一方面，主动靠前服务，推动春舞枝、美宁电商、紫诚电商、云商宅生活等一批本地电商企业迅速崛起。一批批电商人才的孵化和一家家电商企业的崛起，恰似两翼，为“食尚三明”插上了腾飞的翅膀。
    农村居民乐当“剁手族”
    截至目前，三明市142个乡镇（街道）和1735个行政村，共建立各类电商服务网点2688个，打通了县、乡、村三级物流体系，农村居民和城里人一样，也可以随时随地地加入“剁手族”。
    尤溪是阿里巴巴全国第4个农村淘宝合作项目试点县。梅仙镇梅营村农村淘宝服务站里，不时有村民前来网购，负责人陈威柱忙着帮忙选货、下单。每天数十甚至上百人的客流量，让陈威柱信心满满。
    不仅是村民，如今在尤溪，当地政府也喜欢加入“村淘”的队伍。去年，该县中仙乡为开展农村环境综合整治，通过服务站采购了530个垃圾桶，与实体店相比，每个便宜18元，一下子节省资金近万元。
    除了“村淘”外，三明引进的农村电子商务“遂昌模式”赶街项目也十分红火。
    “电视不是最大件的，更大件的还有双开门冰箱等。”三元区楼源村赶街村级服务站站长李月眉说，自己在村里开着超市。赶街项目进入后，爱好网购的她成为一名村级服务站站长。“村民可以从网上选购一些超市里没有的商品，现在来购物的人比以前多了”，李月眉说。
    电商风潮入村来，互联网开始颠履村民的日常购物方式，也让实体店铺开启了转型之路。
    “在淘宝、微信等平台上线以来，每天的营业额平均在5000元以上。”建宁县福瑞贸易有限公司负责人韩小明说，目前，线上销售还处于积攒人气阶段，所有的商品都是打折销售。
    建宁县商务局副局长代文明介绍，2014年以前，福瑞贸易公司只做线下的厂家商品代理，前几年生意还不错。可好景不长，线下实体店生意越来越难做。为此，县商务局积极推动其与农村淘宝合作。
    “和农村淘宝合作后，线上销售迅速打开销路。”韩小明说，如今，全县41家村淘服务站都会在他的店里下单，生意比以前好了很多。
借力电商推进产业转型升级
    梯田里彩旗飘展，热闹非凡，穿着统一服装的男女老少在田里开心地插秧……说起去年在建宁县都团村举办的大型插秧季活动，闽江公社总经理祁国安至今仍难掩兴奋。
    闽江公社是一家基于互联网O2O的新型农业公司，依托建宁特有的生态环境，发展无公害生态农业。“公司将建立精细化的现代有机农业生产种植标准和推广模式，发展1000个种植基地。”祁国安说。
    闽江公社的“农产品定制”模式，只是众多践行供给侧结构性改革的电商企业的缩影。
    “建宁是一个山区农业县，群众收入主要来源于农业生产，工业生产也是围绕农产品深加工展开。我们更看中的是，如何借助‘村淘’等项目，搭上互联网的快车，倒逼农业结构调整和产业升级。”建宁县商务局局长彭琴莲表示。
    彭琴莲的话道出了许多人的心声。在泰宁，当地为推动产业结构的调整和升级，专门举办农业电商暨“全求吃”运营培训。据介绍，“全求吃”平台的订单预售是在订单农业的基础上，引入互联网运作模式的一种创新。这一模式的推行，将开启农业均衡供应的新时代。
    采访中，当地多名商务局负责人认为，借力电商推进产业转型升级的首要前提是把好质量关。“没有质量做保证，销售渠道再好都没用。把好质量关，才能推动销售，进而促进产业结构调整和转型升级。”
    为呼应农特产品准入网销的质量要求，三明市将市级以上龙头企业和取得“三品一标”认证并列入省级规范社名录的农民合作社所生产的食用农产品全部纳入省级平台管理。以尤溪为例，当地政府提出要打造农村电子商务的生态链和生态圈，要求在蔬菜、粮食、生猪、禽类、茶叶、食用菌、水产品等农产品生产领域的企业、合作社或家庭农场要建立健全质量安全可追溯体系。农业部门要对接阿里巴巴“满天星”农产品追溯计划，方便消费者查询农产品信息。目前，全市已有240家农业企业注册农产品质量安全可追溯体系，其中2015年新增140家，比2014年增加1.4倍。