日前，陕西省西安市灞桥区工商联召开餐饮业会员座谈会，灞桥区工商联主席李养生、副主席武晓鹏和5家餐饮企业会员参加了座谈会。
    会上，企业负责人谈了目前餐饮业所面临的诸多困难：一是原材料、人力资源成本年年上涨；二是房租和经营场地改造成本居高不下；三是多头管理和检查，企业负担较重。与会人员就应对当前餐饮行业形势低迷状况，进行了深入的剖析，提出了走终端商，降低成本；大批量生产，以量取胜；发挥自身优势，创新模式；微信平台，网络配送；增加花色品种、服务广大民众等意见和建议。
    李养生表示，灞桥区工商联将会把当前餐饮行业企业面临的问题和困难收集上来，汇总上报到区委、区政府和有关职能部门，以引起政府的重视，同时他也希望各餐饮企业家要积极开发餐饮新品种，创新经营模式、树立企业品牌、诚信经营、精细管理，练好内功，在“危”中寻“机”，谋求发展。