近年来，獐子岛集团致力于从食材企业向食品企业转型，重点强化精深加工产品、即食产品等食品研发。面向消费者需求，獐子岛具有天然优势的海洋休闲食品将成为公司的重要战略品系。
    獐子岛集团经过多年的研发，形成了以扇贝、鲍鱼、海胆、三文鱼等自有和整合优质资源为原材料的系列海洋休闲食品。
    在日前举办的2016成都春季糖酒会上，獐子岛集团跨界展示了鲜贝系列、花蛤、珍珠鲍、饭伴侣等多款系列新品，主要以袋装、散装、罐头等包装形态，小包装方便即食，产品鲜嫩多汁，也可以按照客户需求的产品规格进行定制。消费者对獐子岛的海洋休闲食品产生了浓厚的兴趣，意向订单客户已经达到200多家，有的客户现场直接交定金订货。
    獐子岛集团休闲食品分中心总监杜伟杜表示，休闲食品更能面向消费者建立品牌，消费者食用起来也更加方便，更能迎合网络时代年轻人时尚消费方式。今年，獐子岛集团将加大休闲食品的投入，对产品规划、品牌、包装进行完善，重点将与国内大型食品连锁品牌和连锁超市合作，借助对方庞大的消费群体、销售渠道、上千家终端来推广产品、提升销量。獐子岛集团将加快推动休闲食品终端化，让更多消费者买到味美质优价廉的獐子岛海洋休闲食品。
    （章天然）