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  往期回顾:    高级检索   出版日期: 2016-03-22
2016-03-22 第08版:八版 【字体】大 |默认 |

源于自然 致敬自然

农夫山泉玻璃瓶装天然矿泉水屡获国际大奖

作者: 来源:中华工商时报 字数:1920
    前后历时两年多,经过3000多个设计样本的遴选,2015年2月,农夫山泉推出了“沥血之作”——玻璃瓶装天然矿泉水。一经推出,这款矿泉水的包装设计几乎横扫了2015年包装设计领域的所有重要奖项,包括国际食品与饮料杰出创意奖(FAB Awards)、英国D&AD奖(Designand Art Design)、国际包装设计大奖Pentawards奖、包装设计媒体The Dieline的年度评奖、The Design Week Award包装设计类唯一获奖者等5项国际大奖。
    “这个瓶子看上去就像是自然界的一滴水,展现了一种以自然为本的生态设计理念,这一理念是目前国际上包装设计的一大趋势。瓶身上的一只鹿或者一片树叶,又会激起人的探究欲:为什么它会出现在这里?”Pentawards国际包装设计大奖评委会主席杰拉德·卡洛(Gérard Caron)解释,这也是为什么农夫山泉能够赢得2015年该奖项饮料类的最高奖——铂金奖的原因。
    这款由英国设计师萨拉·皮金(SarahPidgeon)耗时两年多设计出的天然矿泉水瓶,瓶形模拟了自然界中下落的水滴形状,颀长优雅的曲线和清澈通透的光泽。根据农夫山泉的需求,包装设计师萨拉·皮金更是创造性地将长白山的生态文明融入设计。她希望消费者第一眼看到这款包装,就仿佛置身于长白山的原始森林中,能立刻获得一种对自然的敬畏感,拥有了它,就好像拥有了山的一部分,好像身临其境喝了一口那里的泉水。
    瓶身图案选择了长白山区特有的四种典型野生动物、三种天然植物和一种气候特征,以细腻的白色插画来呈现,并配以一个数字和一句话的说明。比如在绘有中华秋沙鸭的瓶身上就标注着数字1000,代表在长白山栖息着全球仅存1000只的中华秋沙鸭;一片蕨类植物的叶片,数字89,代表长白山共有蕨类植物89种;一片雪花,数字270,代表长白山冰雪覆盖期长达270天,积雪深处可达两米。
    农夫山泉通过矿泉水瓶讲述的其实是水源地长白山整个生态系统的故事,而这个故事则要从寻找水源地讲起。2001年,农夫山泉在长白山区有“矿泉城”美誉的吉林省白山市靖宇县建立了第一座天然矿泉水工厂。
    从此开始,农夫山泉对长白山自然生态环境的认识不断加深:长白山大面积的森林植被与充沛的降水,为地下涌泉的储存提供了条件。而且这里的地质结构是火山岩,其中的矿物质和微量元素被渐渐融滤到水中,在岩层间的经留时间长达30年甚至60年,因此这里是公认的世界优质矿泉水水源地。
    自在靖宇县建厂起,农夫山泉就开始在长白山腹地进行普查,想要寻找一处品级更高的矿泉水。寻找水源是一个漫长的过程,水源勘探师方强自2007年起78次深入长白山腹地,考察了30余处水源却始终没能找到理想的水源。
    后来,当他来到白山市抚松县的露水河镇探访时,当地的猎户告诉他,镇东北方向有一处“半截河”,有涌泉从地下裂缝冒出,看似没有源头。正是这个偶然的指点,让方强“踏破铁鞋无觅处”,在对涌泉进行多个方面的指标分析对比后,农夫山泉最终确定了这一涌泉群。
    该涌泉位于长白山北麓的玄武岩台地之上,距离长白山天池约60公里,露水河国家森林公园内,周围是一片红松母树林,森林覆盖率接近100%。更难得的是,这是非常罕见的以偏硅酸为特征的低钠淡矿泉,而且各种矿物元素含量均衡,因此少见地口感清冽。这个新的水源地被命名为莫涯泉。
    找到了莫涯泉,农夫山泉要生产一款高端矿泉水的想法就更加清晰了。农夫山泉董事长钟睒睒态度明确,国内乃至国际上能够跻身高端水的其中一个重要标志就是玻璃瓶。
    同时,自然和生态的理念在钟睒睒和农夫山泉员工的思想中也越发坚定。因此,在后来的设计里他一直突出强调,“中国也有很好的水,也有很好的生态”。
    在找到水源后,为了尽量减少工程施工对水源地周边环境的干扰,莫涯泉附近的抚松工厂的建设前后花了4年时间。农夫山泉还邀请了挪威设计师简·奥拉夫·延森(Jan Olav Jensen)来为抚松工厂设计一条从工厂到水源地3.5公里的景观步道,提出的设计理念就是“做森林的过客”。高高的观景台上,可以看到一望无际的原始森林,能够真切感受到每一滴水都是大自然的赐予。
    同时,抚松工厂对源水的使用也倍加珍惜、格外呵护。首先是不能抽取地下水,完全是靠水自然状态的喷涌,以防破坏水流的稳定性。另外就是节制使用源水,只用了几股涌泉中其中一部分。
    源于自然,致敬自然。农夫山泉提供给世人的不止是高品质、高品位的天然矿泉水,更是融合、传递了天人相应、天人合一的世界观、生态观。
农夫山泉玻璃瓶天然矿泉水
 
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