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2016-01-27 第07版:七版 【字体】大 |默认 |

霸道总裁俱乐部:引用互联网公开透明机制

作者: ■本报记者杨桐 来源:中华工商时报 字数:807
    
    短短10个月的时间,北京霸道总裁餐饮俱乐部,在总会长王华平的带领下,由成立之初的几十个人,如今发展成为全北京最大的餐饮联盟聚乐部,拥有包括总群在内的诸如供应商群、商铺群、吃货群、密云餐饮群、葡萄酒联盟群、酒类交流群、名厨聚乐部、自媒体群等针对餐饮业的专业社群23个,社群成员将近万人,餐厅近千家……吸引了拥有丰富社群资源的餐饮机构与其进行合作。
    其中,不同群管理员会根据群友的不同需求转达给相应的群。进入霸道总裁俱乐部平台的供应商承诺针对该平台群友优惠报价;吃货群给会员餐厅带来庞大的客单量与口碑传播,给餐厅换取了品牌传播的流量和渠道。
    霸道总裁俱乐部有专门的运营团队,管理团队人员来自各行各业,餐饮老板、业内高管、O2O人员。他们线上、线下讨论餐厅服务前端所出现的问题,并对用户体验及时做出反应。
    “霸道总裁俱乐部可以优化配置资源,让餐饮老板可以直接沟通餐饮经营中遇到的各种问题。比如通过社群可以降低采购原材料时的成本。”在餐饮市场征战多年的王华平这样解释霸道总裁俱乐部的优势。
    他认为,解救餐饮业的不是互联网思维,也不是互联网营销,而是用互联网的公开透明机制,倒逼那些忘掉本质的企业,提升产品和服务品质,用互联网平台工具提升效率,用社交网络放大口碑。“互联网最好的是,当我有什么困难的时候,我有什么没有办法解决的问题的时候,或者我有什么愿景的时候,我能够通过互联网的方式在社群里面请大家帮助,这是互联网最伟大的事情。”
    2015年,北京霸道总裁餐饮俱乐部从无到有、从小到大,展望2016年,还有很长的路要走,还有很多的事情需要脚踏实地地去做,比如:如何让现有社群管理更上一层楼,更加规范化、企业化、国际化;如何吸引更多的餐饮经营者加入社群;如何以餐厅为中心建立更多的“吃货”群;如何携手更多的餐饮从业者,响应政府的号召,提供更加安全健康的美食给顾客。
 
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