24日，铁总负责人做客“中国之声”，就“为什么高铁上买不到方便面呢？”的问题回复：方便面味道很大，不利于车内的空气质量，影响大多数人的感受，所以我们没有卖方便面，也是从侧面引导大家尽量不要在车上吃方便面。
    
    方便面味儿大，众所周知。但出门在外还惦记着方便面的，未必都是好这一口的“泡面党”，更多出于省钱、省事的考虑。事实上，列车上的盒饭，如果把省钱省事的功能解决了，能做到价廉物美，方便面味儿大的事，恐怕也就不存在了。要把方便面味儿大的问题解决了，首先要解决铁路部门的竞争味儿、服务味儿，把15元的低价盒饭做足做好，做出具有市场竞争力的色香味儿。
    铁路上的“泡面党”，是落后的服务与垄断的老大身段没改变过来的后遗症，如果铁路方面不是在提高自己的服务标准上下功夫，而是在限制方便面的供应上做“引导”，显然是开错了药方、为难了乘客。比起价廉物美、热腾腾的盒饭，谁没事愿意带味儿大、营养差的泡面上火车呢？铁路方面如果想明白了这个道理，就会觉得这样的回复，对于很多乘客来说，是味儿不对的回复了。难以在列车上吃到价廉物美、市场等值的盒饭，这才是“影响大多数人感受”的事情。来源：光明网